走进温馨的紫红色让人备感温暖,宽敞明亮的落地窗,柔软舒适的彩条沙发,圆滚滚的的大咖啡杯,都让人感觉很舒适是来自英国的品牌,距今已经有近40年的历史了。如今在英国有超过1000家的咖啡加盟店,紫红色的标志也遍布世界各地,光中国就已经超过80家店,此次开业的是天津的第一家店。之所以选择在天津开店,是因为随着天津的经济迅速发展,天津人对品牌的需求也越来越多样化,也越来越注重品牌的品质。
“喝咖啡”这个词在一些小资青年们的心目中几乎等同于去“星巴克”。不过,自从另一咖啡连锁巨头进入天津市场后,他们的选择又多了一个。天津第一家咖啡加盟品牌连锁店已于在国际商场底商开业,如果得到天津消费者的认可,将在天津迅速铺开。天津市场的竞争也会很激烈,星巴克现在有11家店,目前第一家店作为尝试,主要想看看消费者的反应。星巴克在中国消费者的心目中,先入为主地占据了有利的品牌地位。而像这样的后来者,只能从更多咖啡体验的细节上,与星巴克作长期的较量,比如提供更人性化的杯子、设置更多的电源插座、创造更私密的环境,以及提供更本地化的饮品。
星巴克更注重咖啡文化,通过对咖啡知识的普及以及对一些咖啡产品的开发,让消费者喜爱咖啡,而这家咖啡店更注重咖啡大师的形象,更加注重咖啡的口味和品质。所以随着这家咖啡店的进津,而且把第一家店开在星巴克最密集的滨江道商圈,很多人都津津乐道地比较星巴克,就像当年曾争执不休的“百事可乐”与“可口可乐”、“麦当劳”与“肯德基”一样经典。不过无论怎样,对于咖啡爱好者来说,多了一个选择。
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