瓦斯特克咖啡的制作

  瓦斯特克咖啡
  Huasteco
  (墨西哥)
  深培的咖啡：75cc
  泡沫牛奶：75cc
  石榴汁：10cc
  绿薄荷酒：20cc

  作法：
  杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。
  从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐四种层次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿兹特克」族之意。

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