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在快消品行业不太景气的背景下，雀巢即饮咖啡业务则举得了令人艳羡的成长。雀巢相关高层独家回应称，这是因为雀巢即饮咖啡定位高端，高端人群的消费较少受到经济景气的波动；同时咖啡愈来愈盛的流行趋势也使得雀巢得益良多。而目前主力消费群体都是80后、85后，他们的共同特点是不在乎价格，更吸引他们的是产品的个性和时尚。
雀巢将于近期重磅推出新品即饮咖啡“雪咖慕斯”，记者获悉，其外观新颖时尚，冷藏后摇一摇会起泡，就像咖啡厅里现磨的卡布奇诺，“雪咖慕斯”将会在如全家便利的便利系统首发，市场零售价约10.8元。雀巢同时又推出了即饮的美禄饮品，不同于传统冲饮的固体饮品美禄，可以即时饮用，零售价在5元左右。
根据上海及周边地区超过4000家的卖场、超市、便利折扣店和专营店等的零售监测，雀巢即饮咖啡2015年在咖啡饮料品类中销售额的市场占有率达到24.8%，位居“金品榜”榜首。
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