连锁咖啡龙头星巴克明天起将调涨29款品项,中杯那堤直接破百元、涨到110元,涨幅达16%,大杯则要价130元。
国内餐饮业涨价HOLD不住了!继麦当劳、肯德基、八方云集、胡须张、85度C陆续调涨售价后,昨日咖啡连锁店龙头统一星巴克也宣布明(22)日起,调涨台湾星巴克旗下29款饮品价格5~20新台币,平均涨幅为8%,最高涨幅高达16%。在原料、人力成本节节高涨下,连具集团采购优势的国际级精品咖啡星巴克也顶不住而调涨售价,预料今年万物齐涨风已势不可挡。
29饮品齐涨 最高16%
台湾星巴克要调涨部分饮品售价的消息一出,网路上炮声隆隆,虽然星巴克推出连续4天免费升等饮品优惠,但大多数网友仍不领情,扬言发动抵制。
统一星巴克表示,此次调涨价格与一例一休无关,前次调涨售价为2011年10月,距今已5年多没涨价,因应奶制品、糖类等原料成本上扬,基于整体营运成本考量,调整29项部分饮料售价,平均涨幅为8%,约占目前全部236个品项12.3%,并非全面调涨。
为因应此波调涨,统一星巴克自2月22日至2月26日针对所有饮料进行升级回馈活动,凡点任一饮料立即可享升级优惠。
升级优惠 网友不领情
尽管如此,统一星巴克此波涨价幅度不小,已引起网友热议,一片哀嚎,「一次涨15新台币太夸张!」尤其明星商品那堤咖啡系列小杯由95元新台币上涨至110新台币涨幅高达16%居冠。最便宜的每日精选咖啡,每杯调涨10新台币,小杯由65新台币上涨至75新台币、中杯由75新台币上涨至85新台币,大杯由85新台币调涨至95新台币。
另外,也受消费者相当喜爱的星冰乐系列,产品售价调涨5~20新台币不等,涨幅为3~12%,调涨后一杯大杯的星冰乐最贵要卖到185新台币,足以买下3个台铁60新台币排骨便当。
星冰乐价 可买3便当
网友还以日本星巴克那堤的售价为例,质疑台湾星巴克售价远高于日本11%至13%,是否涨价涨得太夸张?并酸「有没有台湾星巴克比日本还贵的八卦?」
统一星巴克涨价后,另一大型连锁咖啡业者伯朗咖啡表示,没有跟进调涨价格的计画;而统一企业集团旗下统一超的CITY CAFE以及Mister Donut暂时也没有涨价动作。
此波餐饮业者涨价皆归因于原物料上涨,但其实一例一休上路后,对餐饮业人事成本增加更是雪上加霜,碍于政府对业者「请喝咖啡」的动作,相关业者涨价皆声称与一例一休无关;但据了解,有糕饼业者曾私下探询同业,若真因一例一休抵挡不住成本上涨,涨价要以何种理由因应为佳。
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