纵观中国咖啡市场,行业格局瞬息万变,蓄势待发的咖啡加盟业,正在迎来变革的机会。变化、创新、双创等词汇频频出现在行业中,无论是业界专家、学者,还是行业领袖、研究机构,纷纷探讨与全面解读咖啡业出现的新万象,“创新”,似乎也成了咖啡业的话题。何种业态更有生命力和活力,何种产品能受到顾客和投资人的欢迎?新科技、新时尚元素给咖啡加盟业带来哪些增值和新的体验?咖啡业态的明天又在哪里?这是每一个咖啡人该好好考虑的问题。
目前咖啡产业的延伸、咖啡加盟品牌营销的跨界,都备受关注,从“互联网+”到“咖啡+”再到“互联网+咖啡”、“咖啡+科技”,客户需要什么,什么就应运而生。我的地盘咖啡负责人表示:“咖啡+商品”应该是一种刚需,有一定的盈利空间和价值。咖啡+互联网、咖啡+跨界,这是咖啡业智能化、信息化的途径,但还是得从客户的需求出发。
在现在的互联网浪潮之下,人的需求已经不仅仅是满足马斯洛需求层次理论中最底层的需求了,客户在满足生理需求、安全需求的基础上,更加注重社交需求、尊重需求,以达到最后的自我实现。咖啡加盟店是个很特别的地方,未来的咖啡店不仅是人们短暂停留的驿站,更是在居家之外享受生活的娱乐场所,未来咖啡业不再是现在服务业的一个典型代表,更是后现代社会视野下人们消费方式、生活方式变迁的缩影。咖啡业的创变是时代的召唤。
作为SCAE(欧洲精品咖啡协会)成员,也是中国第一家移动社交观念的咖啡加盟连锁品牌——我的地盘咖啡,时时关注消费者心理,以市场为导向,引导未来青年人消费行为,建立了个性好玩的VI系统:品牌玩偶、品牌体感游戏、原创动漫、个性门头招牌、外卖杯、外卖袋、外卖卡等等都是精益求精。我的地盘咖啡在赚取更多的市场份额的同时,又提高了品牌市场的认知以及美誉度。所以,MY ZONE 为消费者带来的不仅是一杯地道的美味咖啡,更是一种优雅精致的欧洲生活,是一个为都市“慢活忧享”一族提供立体式体验的空间。
其专业的设计团队,成功的打造了以“蛋蛋”卡通人物为主角的系列漫画册、动画影片,累计出品了400多期的漫画微刊,以及几十集的的微动画。漫画内容集幽默、搞笑、无厘头为一体,借助多种移动互联网平台发布,常年被新浪、搜狐、天涯、猫扑、腾讯等文化频道转载与传播,快速累积的数千万的粉丝,在国内时尚年轻人群体中引发了一场追逐蛋蛋的旋风。我的地盘咖啡以“蛋蛋”卡通人物为中心的MY ZONE文化体系已初步形成规模,成为国内领先的集动漫科技、实体商业、品牌电商于一体的全产业链文化传媒集团。
行业格局瞬息万变,今天的咖啡业在一直前行,未来的咖啡业谁也不知道会走向何方,但业内人士还是对咖啡的技术升级和运营加持抱有相当的期盼,都在期待出现令人意想不到的“蝶变”。
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