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一、云南国际咖啡交易中心
成立时间：2014年10月11日（2016年12月29日重组）
注册资本：1亿元
注册地址：云南省普洱市
成立背景：一直以来，云南省所产的咖啡90%以上作为原料出口到欧洲、北美等国，对国际市场依存度过高，受国际市场影响，经常出现大起大落的局面，买难、卖难交替出现，咖啡产业无法稳定发展。为进一步更好的扶持咖啡产业，云南咖啡交易中心应运而生，并在2016年12月29日云南农垦集团强势入股，交易中心成功重组。
控股股东：云南农垦集团
交易所性质：股份制（国企控股）
业务框架：一个咖啡交易总部、一个精品加工园区、三个咖啡集货中心、一个咖啡交割仓
交易模式：拍卖
交易时间：专场拍卖，时间不定
优势：咖啡产地优势；云南省政府重点扶持项目，国企控股背景。
前景展望：云南每年产出中国95%以上、全球1.5%以上的咖啡豆，再加之云南农垦集团在当地的影响力，云南国际咖啡交易中心很容易掌控着全国主要的咖啡豆源。但其的劣势在于金融人才的匮乏。光有实物，但难以设计出优异的交易制度和模式，其最多也就是一个咖啡集散中心。因此，对于农垦集团而言，成功重组仅是第一步，吸引优秀金融人才才是其长期任重而道远的工作。
二、重庆咖啡交易中心
成立时间：2016年3月9日
注册资本：1亿元
注册地址：重庆市
成立背景：欧洲是中国最大的咖啡豆出口地，而重庆正是借助渝新欧铁路带动的国家“一带一路”战略背景，打通了一条新的咖啡出口通道，因此重庆咖啡交易中心也借此之机正式成立。
控股股东：重庆市能源投资集团有限公司
交易所性质：股份制（国企控股）
业务框架：咖啡电子交易平台、咖啡跨境电商平台、咖啡产业链融资增信平台、全国结算中心、咖啡大数据中心。
交易模式：挂牌、现货竞价
交易时间：法定工作日9：00-17：00、17：30-次日9：00
优势：渝新欧铁路起点；背靠国有资金；股东多数从事咖啡相关行业，拥有咖啡产业链优势。
前景展望：重庆咖啡交易中心在成立之时曾因为时任重庆市长黄奇帆的站台而备受关注。但此次黄奇帆的调任中央对于重庆咖啡交易中心而言可能是把双刃剑。利处方面，重庆咖啡交易中心将不再受到黄市长的铁腕监管而更有利于创新；弊处在于交易中心可能会受到重庆地方政府的扶持减少。同时，云南国际咖啡交易中心的成功重组对于其可能很难再获得云南优质咖啡豆源。因此，对于重庆咖啡交易中心而言，我们认为其会成为一直存续下去，如果在金融创新方面不能有所突破的话，其将很难有所优异的成绩。
三、上海自贸区咖啡交易中心
成立时间：2015年3月26日
注册资本：3千万
注册地址：上海市外高桥自贸区
成立背景：中国以每年25%以上的爆发式增长率成为全球最具潜力的咖啡市场。相比成熟市场还存在巨大空间。上海自贸区咖啡交易中心的成立是中国背后巨大咖啡市场推动的结果。
控股股东：上海皓听企业发展有限公司
交易所性质：股份制（不含国企成分）
业务框架：线上电子交易与线下体验服务为一体，设有线上挂牌交易以及线下万国咖啡体验馆。
交易模式：挂牌
交易时间：——
优势：上海自贸区金融、贸易及政策优势；长三角地区强大的消费力优势。
前景展望：上海自贸区咖啡交易中心凭借着民企身份以及自贸区的政策优势很容易迅速占据一定的市场份额。但成以民企，败以民企，在目前交易中心成为敏感行业现状下，其很有可能成为每次行业整顿的关照对象。因此，我们认为上海自贸区咖啡交易中心能否尽快引入国企战略投资者或者成为政府扶持对象将影响着其能否长期稳定的发展下去。
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