欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>新闻眼 >快讯>五国专家学者云南宾川研讨百年老咖啡的新发展

五国专家学者云南宾川研讨百年老咖啡的新发展

2017-06-17 10:22:57浏览数:596

朱苦拉村的咖啡林  16日,来自中国、美国、埃塞俄比亚、印度、法国的咖啡专家学者共聚云南宾川朱苦拉山村开“朱苦拉咖啡论坛

朱苦拉村的咖啡林 朱苦拉村的咖啡林
  16日,来自中国、美国、埃塞俄比亚、印度、法国的咖啡专家学者共聚云南宾川朱苦拉山村开“朱苦拉咖啡论坛”,研讨百年老咖啡-朱苦拉咖啡未来,以帮助少数民族脱贫致富和云南咖啡“走出去”。

  1904年,法国天主教田德能(中国名)神父进入宾川传教,因传教和饮用咖啡习惯的需要,他将咖啡苗引入朱苦拉村种植,使咖啡在该村传播开来。朱苦拉现存古咖啡林13亩1134株,其中100年以上的古咖啡树有24株。朱苦拉村古咖啡林是中国乃至世界唯一在干热河谷最贫瘠地区咖啡树引种并在原地传承一百多年的农业形态,是世界咖啡业最为鲜活而完整的范例。

  本次论坛围绕传承保护百年朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化遗产;科学发展朱苦拉咖啡的文化品牌,致富山区彝族农户等议题进行研讨。美国精品咖啡协会前主席泰德·格林、法国安德烈·夏理尔教授认为,世界上的咖啡种植都很有历史,朱苦拉咖啡给大家研究咖啡传播史提供了很好的样本。云南咖啡要走向世界需要制定高标准,对农户、生产制造商进行培训,注文化的融合传承,打造有影响力的品牌。

  云南省精品咖啡学会常务理事董祖亮认为,朱苦拉咖啡林表明中国在百年前就已经开始种植咖啡和喝咖啡。同时,它是在民族村寨种植,使之有了民族文化价值,应该进行很好地开发保护,促进民族咖啡文化的传承。

  云南是中国种植咖啡为数不多的几个省份之一。截至2016年初,该省咖啡种植面积为177万亩,总产量13.9万吨,咖啡种植面积和产量都占到中国的99%以上,带动着云南多个州市农户脱贫致富。

  朱苦拉村村民杞凤华称,朱苦拉咖啡已经在当地六个村小组种植,最贵的卖到600元左右一公斤,种植咖啡农户人均收入约7000元。在脱贫攻坚时期,咖啡为他们带来了另一条致富之路。

  宾川县委书记岳黎松表示,朱苦拉咖啡已成为宾川对外交往的一张闪光的新名片,但如何进一步将朱苦拉咖啡产业发扬光大,助力山区群众增收致富,成为摆在全国咖啡学界和宾川县面前的一项重大课题。本届论坛,将促进咖啡学术繁荣,为朱苦拉赋予新的发展动能,使民族地区脱贫攻坚取得成效,同奔小康。

免责声明: 凡本站注明 “引用自:XXX(非国际咖啡品牌网)”的新闻稿件和图片作品,系本站转载自其它媒体,转载目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> Line和熊本熊之后,阿狸也开咖啡馆,动漫IP如何跨界新零售
阅读下文 >> 肯德基的冰咖啡 也玩起了“小确丧”


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/201706/17/939.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 yinpinjie B2B SYSTEM All Rights Reserved

服务热线: | 传真:0731-89783687 ICP备案号:粤ICP备19155297号