costa和星巴克是全球咖啡连锁中的两大巨头,能把生意做得这么大,人家的营销套路也是玩的很溜。
如果你爱喝咖啡,你一定喝过他们俩家的咖啡,最早两者还处于竞争状态,后来costa做了一件事,让星巴克的消费者慢慢都流向costa。
costa环境图
星巴克环境图
那就是当你走进costa,要了一杯价值37元的大杯摩卡时,服务员会亲切的提示你:“你好,先生,今天这杯价值37元的咖啡我们可以免费送你,只要你购买一张价值88元的会员卡,以后持卡来消费还能打九折。”
怎么样,有没有很心动,免费送我一杯咖啡,以后还可以打折,据说90%的人都会选择购买。
当你购买后,costa就成功了,说是免费送,可是你还是支付了88的卡费啊!
可能有人不知道,一杯咖啡的成本平均不超过6元,原本一杯咖啡能有30元的利润,现在改卖卡,就算加上卡的成本费,一次就能赚80元。
有人说,那我以后还可以打折啊,我想说,除非咖啡对你来说是必需品,如果说第一杯算送的的,那么免费的代价就是,你得买30次30元以上的咖啡才能把88的本钱捞回来。
比如把下面的喝六遍
这三十杯实际就是原价买的,折扣的钱你都提前付了而已,喝完30杯你等于投入了1000多元。
更可怕的是,从你拿到卡那一刻,costa就把你绑定了,当年你想喝咖啡时,因为有打折卡的存在,所以基本不会选择去星巴克了,这也就是星巴克客源流失的重要原因。
所以后来星巴克也推出了星享卡,营销套路更是玩的溜,除了卡的外观精美具有收藏性还有很多隐藏的营销秘密!
除了两者相同的积分升级模式是为了让人升级后有种莫名的存在感以外,他还有很多不同的小心机。
比如新办卡的银星卡里,有三张亲友券(买一送一),这种券看似你付一杯的钱买了两杯,但其实暗藏玄机。
就好像超市里很多买一送一,但打五折却很少,因为买一送一,一位顾客就会带走两件产品,可以提高销量,清库存的同时增加利润。
像咖啡这种保存期短的更是需要立刻食用的,一个人很难喝完两杯,所以一般都会带个人一起来喝,这样无形中又起到了宣传的效果,拓展了客源,真是一举两得!
说完会员卡套路再来说说杯型的事儿。
很多人来到星巴克,看眼菜单第一眼发现中杯最便宜,那就来个中杯吧,又不是要喝饱!
然后服务员告诉你,摆在台面上最小的居然是中杯,心里就叨咕了“中杯真小”,不过也够喝了。
再然后服务员又会说加3元就可以升级大杯哦,量多了30%呢。
你在心里用了两秒计算了一下31*(1+30%)=40元,40-34=6元,你一下子省了6元,好像很划算的样子呢,要不就要个大杯。
然后服务员又说加6元就能升级超大杯,杯量多近一倍呢!
哇,这个看上去好像更划算哦,一下子省了25!“好!帮我拿个超大杯吧!”然后拿着超大杯你的非常开心,感觉自己赚了一笔,结果喝到一半,咖啡也凉了,肚子也饱了,就扔到垃圾桶了。
这些套路都是经过大量的调查的,它非常巧妙的抓住了人向往优惠的本能,从而达到提升营业额的目的。
这些雷,不是“咖啡爱好者”的你,千万不要踩啦!
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