概念店提供8款独家饮品,带来多元风味选择,例如台湾独家研发、首次将新鲜水果入咖啡的“夏日特调咖啡”、“夏柚气泡咖啡”,在其他星巴克可是喝不到。
咖啡厨房是由7位星巴克咖啡大师与7位不同生活领域的职人艺术家,如艺术、插画、甜点、香气、调饮、植栽等,从不同的视角及领域来激发火花。
咖啡实验室由近60位咖啡大师运用近10种咖啡器具,带领消费者了解不同咖啡产区故事及味觉体验。
连锁咖啡品牌星巴克第四度举办“星巴克咖啡旅程CoffeeJourney”,今年选定台北市华山文创园区设立概念店,以40天快闪模式,邀请咖啡爱好者展开一段深度的咖啡旅程。
今年的CoffeeJourney以“愉悦的咖啡探索旅程为核心”,强调融合星巴克未来发展趋势、咖啡核心、国人生活型态等元素,将品牌概念店分成三大空间,包含:咖啡实验室、咖啡吧台与咖啡厨房。
三大空间各有特色用途,首先咖啡实验室介绍咖啡产区故事及味觉体验,近60位咖啡大师透过熟悉技艺与经验,找到专属于每一位咖啡爱好者的风味方程式;咖啡吧台则利用最新潮的概念做法,将咖啡的创意发挥到极致,如氮气冷萃咖啡、夏柚气泡咖啡等,挑战咖啡样貌的极限。而咖啡厨房是以咖啡交流平台为概念,邀请7位咖啡大师与7位不同领域的职人艺术家,办理讲座与民众交流,打造如霍格华兹般缤纷的咖啡魔法学院。
“星巴克咖啡旅程CoffeeJourney”概念店于7月18日起至8月26日,于华山文创园区限定快闪。40天的展期内预计将吸引超12万人来展。星巴克表示:“不仅是品牌忠实顾客一定要来朝圣,想要获得咖啡知识、味觉体验与生活艺术等资讯,更是不容错过。”
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