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喜茶真相:创始人聂云宸原来是这样一个90后

2018-02-11 17:55:13浏览数:7

排队,为什么一杯再普通不过的茶饮,会如此难以购买,没有接触到喜茶创始人之前,券商中国记者也深感疑惑。近日,IDG资本新消费峰

 排队,为什么一杯再普通不过的茶饮,会如此难以购买,没有接触到喜茶创始人之前,券商中国记者也深感疑惑。近日,IDG资本新消费峰会上,记者采访到了90后喜茶创始人聂云宸,及喜茶投资人IDG资本合作人连盟,深度了解一杯茶的背后故事。

初次见到喜茶创始人聂云宸,挺意外,难以想象一个红透了的茶饮品牌创始人是一位如此低调含蓄的年轻人,交流下来就更意外,因为喜茶发展历程中那些不为人知的一面。

创始人聂云宸

话题一:喜茶卖的是什么?

喜茶卖的是什么?这并不是一个幼稚问题,如果喜茶只是卖茶,或许就不会有今天排队热销的场景,也不会有IDG资本对喜茶的投资,毕竟同类型的茶饮连锁店,无论从规模和品牌,能与喜茶媲美的并不在少数。

聂云宸这样阐述他的理念:从创业开始,给茶饮的定位就是灵感与禅意。这个理念贯穿在他产品打造的整个过程中,“茶和酒最能激发文人墨客的灵感,自己平时喝茶也会产生灵感,所以我想做一杯具有启发灵感功能的茶饮。同时也是年轻人喜欢的茶饮品种。”

巧合的是,曾经投资过天福茗茶与八马茶品牌的IDG资本,在投过两个成功的茶叶项目后,想继续寻找茶品中另一种形态。

IDG资本合伙人连盟表示,历史上北京有茶摊,南方有茶铺,但都是作坊,不成规模。在当今社会不仅需要做出品质好的茶,还要用年轻人喜欢的形式呈现出来,IDG资本在茶行业一直在寻找这样企业,“大家都知道功夫茶很好喝,可是让年轻人一杯一杯在街边泡功夫茶,可能性不大。这就是市场空白点。看到喜茶这个项目时,我们立刻发现,这个痛点和市场空白点被喜茶做出来了,所以很快进行了投资。”

话题二:喜茶卖了什么样的茶?

做一杯有启发功能的好茶品,是聂云宸创业做茶饮的初心。

2年时间里,从江门的一家名为皇茶的店,到在整个广东门店数量开到50家。一路走来,并非一帆风顺,但经营业绩稳步增长。就在经营门店50家后,一个机缘巧合,聂云宸找到了IDG资本,而IDG资本也找到了一直想找的项目。

连盟表示,IDG资本投资的理念是与企业长期共成长。为此,双方联姻后,按照各自对茶饮新形式的构想,定位要做古老茶文化年轻化传承。基于这个要素,聂云宸在拿到投资后,对整个门店设计,按照茶文化的传承与激发年轻人灵感地方这个理念,给店面别具一格的全新的设计,同时着力对整个供应链进行完善。

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