蓝山咖啡的品牌故事

  黑色流金的故事

  长期以来，蓝山咖啡80% 以上都销往日本， 而在国内是很难买到真正的蓝山咖啡。这种现象，随着"黑色流金"等品牌蓝山咖啡的上市而突破。
2011年下半年牙买加咖啡专家帕特里克·皮特森多次对"黑色流金"（牙买加蓝山咖啡）的烘焙过程进行了现场指导和审核。针对牙买加蓝山咖啡豆烘焙的时间和火力的配合，以及咖啡豆在烘焙炉中的演绎过程，都一一进行严格的调试和明确的标示。"黑色流金"产品在各方面都符合牙买加CIB蓝山咖啡标准。

  咖啡的灵魂取决于新鲜：

  2010年7月杭州市咖啡西餐协会与牙买加咖啡工业局CIB签订了牙买加蓝山咖啡在中国的独家代理合同。中国首次获得了这一世界顶级咖啡生豆的牙买加出口配额。次年9月，在牙买加咖啡专家指导下，杭州蓝山贸易有限公司与源铭咖啡(上海)有限公司共同完成了严格的烘焙测试。
2011年12月,杭州蓝山贸易有限公司旗下"黑色流金"品牌:100%牙买加蓝山咖啡正式上市销售。"黑色流金"咖啡是牙买加原产地生豆第一次在国内直接完成烘焙。今后，咖啡爱好者可以在最短时间内享受到完美新鲜的牙买加蓝山咖啡。

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