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奶茶曾经是中国北方游牧民族的日常饮品。自元朝以来，它已遍布世界各地，现在大中华，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类的奶茶。
快乐柠檬主要珍珠+奶茶+岩盐奶酪+奥利奥+半熟蛋糕+谷壳，共有6层半熟蛋糕珍珠奶茶，材料真的实在。
截至2016年底，Happy Lemon拥有651家门店。截至2017年底，共有865家门店，收入面积由大陆主导。
在欧洲和美国市场，北美目前有13家商店，将继续在纽约，波士顿，旧金山，洛杉矶，多伦多和温哥华展出。在欧洲，目前法国，西班牙，意大利和迪拜有四家商店。
快乐柠檬迎合了消费升级的需求，针对年轻人，将喝奶茶变成更加情绪化的东西，因此新茶品牌的成长空间非常大。新茶品牌要长，必须不断升级，加强品牌研发技巧，谁能不断创新，谁能笑到最后。
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