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近年来，由于我们经济的快速发展，人们的生活品质也有了大幅度的提高，因此很多人在闲暇时光都喜欢去咖啡店小酌一杯美味的咖啡，品味一下生活。但是由于一杯咖啡的价格大多在几十元，依旧无法被更多工薪阶层所接受，并且现在的市场上很多的奶茶店也都在买一些廉价的速溶咖啡这就导致了现在的咖啡店日子非常的艰难。下面瑞幸咖啡加盟就来为大家分析一下如何在如此的市场上打开缺口寻求属于我们的一片天。
小众咖啡店加盟品牌难赚钱。随着咖啡文化的兴起，在北京等大城市咖啡店加盟现象越来越多，不仅是一些大型连锁品牌，独立品牌、小众咖啡厅也如雨后春笋般出现。但同时，激烈的竞争之下，咖啡店倒闭也成了常态，店铺更迭速度很快。瑞幸咖啡找了一些数据，数据显示，2016年初，中国的咖啡厅数量突破10万家，但到年底为约9万家，跟其他餐饮品类相比跌幅较高;在北京，一年里有两成的咖啡店关店。咖啡市场基础整体薄弱，依旧处于“僧多粥少”的状态;而且现磨饮品的咖啡厅对于大多数消费者来说价格较高，依旧算是小众消费。
一位咖啡店加盟商告诉记者，“开一间咖啡厅并不如看起来那么美好，生存压力很大。只强调小资、文艺、情怀不行，要想办法保证客流量，很多店还没等到开始赚钱就倒了。”
以上就是瑞幸咖啡加盟为您分析的现在市场的基本行情，由于现在市场的关系很多的咖啡店都不在只是单一的销售咖啡了，大多数的经营者都选择了咖啡加简餐或者是咖啡加其他甜品的组合，只有这样才能更好的维持店面的发展。如果您真的想在咖啡行业大展拳脚，可以来饮品加盟网上留言详细了解一下。
