说起黑泷太郎奶茶店的管理可能很多经营者都是一脸茫然,大家都会认为只要员工们能制作出奶茶稳定发展就算是管理了,其实并非如此,一家奶茶店就算再小也需要合理妥善的去经营。
对待员工不要总想着用罚款去解决,很多黑泷太郎奶茶加盟店管理者似乎认为,罚款后对方一定会因为害怕罚款而承担一定责任,但其实放在现代年轻人的身上确实根本没有放在心上。
如果采取奖罚分明的制度反而会有好的效果,就比如黑泷太郎奶茶店的薪资建议不是采取固定薪资,可以设置阶梯制或者是提成制。对于奶茶加盟店的员工来说,在奖金的诱惑下一般服务态度和上班态度都会变得更加积极。
另外也要不定时的去开展员工培训,比如奶茶加盟店新出的产品应该如何去调配,哪些是新出的制作手法等等,黑泷太郎经营者还可以定期的员工的职业规划培训,或者询问店员有哪些对店铺的建议。
当碰到跟你不同的见解的员工时,不要急着先去反驳赢回面子,而是要去思考为什么他会有这样的想法,可能就是因为看到了见解不足的一方面,愿意说出来反而是对黑泷太郎奶茶店铺的发展有好处。
除了对员工们的管理,还有一点也非常重要,只要把控好奶茶加盟店产品的质量,这将是一个无形的价值,所以在看待事情的时候也要多去从大局出发,作为黑泷太郎加盟店铺的经营者,面临任何事情的时候都要先考虑下,为什么要这么做?有没有更恰当的方法?会对店铺起到什么好处?
其实想要成为一名合格的经营者,并非是一件很难的事情,重点在于自己要不断的学习积累经验,为黑泷太郎奶茶加盟店制定一套管理方案,才能在市场中存货的更久。