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1、我们要首选喝黑咖啡，或者加脱脂牛奶的黑咖啡。加了糖、加了奶、甚至加了巧克力奶油等的饮料型咖啡，减脂效果并不好。
2、运动前1个小时喝咖啡，这样在我们的运动中可以提高运动表现，提高减脂效果，而且咖啡在运动后3-5个小时仍然在发挥着减脂和能量消耗的作用。
3、运动前喝1-2杯咖啡即可（每杯咖啡别超过250cm哦）。
4、可以间断式喝咖啡。因为咖啡因能刺激新陈代谢，并增加脂肪燃烧，但在你喝了一段时间咖啡后，身体会对咖啡的影响变得耐受，或许效果会降低很多。所以，运动减脂这一类人，可以间断式喝咖啡，喝一个月，停半个月这样子。
如我们长期每天喝4杯含咖啡因的咖啡会不会有风险呢？
研究认为：每天喝4杯咖啡在目前的标准之内，目前美国人平均每天喝超过4杯，欧洲人平均每天多达7杯。
有关营养学专家指出，咖啡里的咖啡因有可能影响食欲、体重和体脂。
但是，它如何降低体内脂肪的确切机制还不明朗，即使咖啡被证明能减少体内脂肪，也不要为此饮过多的咖啡，毕竟喝咖啡得花半年时间才减掉一小部分身体脂肪。适度限制卡路里摄入同时加强锻炼比这更有效。
中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南也指出，多数研究认为，适量喝咖啡具有心血管保护效应，每天 1-4杯为宜。
所以我们建议饮用咖啡与进餐时间最好相隔半小时以上，以免影响食物中的钙、铁、维生素 B6 的吸收。
