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青柠具有碱性，但是很多朋友不知道，青柠泡蜂蜜对身体的益处还是挺多的，它具有：止咳、化痰、生津健脾，含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力等功效。
1、增强脑力：医学报告显示，脑血液循环会导致记忆力衰退，从而影响脑细胞的工作。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用青柠有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
2、消除疲劳：肌肉酸痛柠檬也有效果，使用一块柠檬对疲劳处擦拭，能有效的环节疲劳。若脚部酸痛，把一个青柠榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。
3、增强抵抗力：柠檬含有大量的维生素C和柠檬酸，帮助消化和血液循环，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。
4、降血压：青柠具有止血作用。青柠表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。
8、增加抵抗力：在感冒时一天喝上两杯柠檬泡蜂蜜水，能减轻感冒的症状，更快的使感冒痊愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
