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正宗的螺蛳粉汤底里面是没有螺丝的，因为它已经被熬化了，这家店内的就是这样。数小时的熬煮连螺肉都离家出走了，它的鲜味完全被煮出来，搭配高汤十分美味。螺蛳粉之所以“臭”是因为里面的一大勺酸笋，那股发酵之后的酸味足以让人退避三舍，但是只要吃上一口就会爱上，酸、脆、爽三种不同的感觉在你的口腔中发生了化学反应，让你爱不释手。点击访问【小螺娃官网】，获取更多官方加盟资料。
要想螺蛳粉好吃每一个小细节都是非常重要的，每一个配料以及汤底等都是有玄机的。就拿店内的米粉来说，总部多年来一直坚持采用陈米制作，因为虽说放久之后的米会失去油性且胶质散尽，但它吃起来弹性却是很好的。店内的螺蛳粉酸辣鲜麻且料足汤美，米粉的口感也是很有劲道，汤底可以品尝出丰富的层次感，既对螺蛳粉入门者极其友好，也能让螺蛳粉老饕爱不释手。
开这样一家店不仅可以让自己品尝到正宗的柳州螺蛳粉，还可以借它获得自己想要的财富。面对这样一个受欢迎的项目相信很多人都已经心动了吧，那小螺娃加盟费用多少?它的开店成本并不是很高，万元的投入就可以开店。
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