· 【钱哥哥家烧鱼头简介】
创始人钱师傅是金华本地人,在此之前,他从事厨师行业已经二十余年。“这一辈子最放不下的就是美食,也想让更多的金华人品尝地道的金华特色菜”,钱师傅笑着说。
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健康放心的岱上新鲜有机蔬菜:自金华塔石岱上的高山有机蔬菜,岱上村位于金华市婺城区塔石乡,有着得天独厚的地理环境生态优势,为的就是让食客们吃的健康放心。除了有机蔬菜这里还能看到敞亮的厨房操作间,干净整洁的后厨可以看得清清楚楚!让顾客对菜肴的烹饪过程一目了然,更加保险证了菜品的卫生。
开业以来短短几个月就位居金华本帮浙江菜排行榜首,收到了网友的无数好评,更有意思的是这里的师傅只烧固定的几道菜,这样每道菜的口味才会更稳定。
店里环境偏中式风格,装修、陈设虽然简朴,但给人感觉干净别致,也是这份用心换来食客对家的怀恋,踏入店中让人不自觉放松下来,一如往常回到家里一般,那么舒适与轻松。想了解钱哥哥家烧鱼头加盟费用多少,可在线咨询或留言。
· 【钱哥哥家烧鱼头优势】
1、风险低 :拥有“少、小、低、精”的投资优势,门槛低,稳中求进
2、技术优势强 :经历了十年的技术沉淀,突出特色,技术含量高!
3、合作方式灵活 :加盟,培训,特许,托管,底料配送,根据需要灵活选择!
4、合作基础可靠:秉承先做人后做事,通过成就别人来成就自己的做人之道
5、产 品 全 面 :一应俱全!
· 【钱哥哥家烧鱼头市场】
鱼头捞饭:鱼头连同其他配菜裹上了满满的黑椒汁,烹饪的十分入味!这里的鱼头在选材上也十分讲究,钱师傅告诉小皮只有生长在水质环境好的鱼,烹饪后才不会有泥土味儿。
白切鸡拼肉:色泽金黄的白切鸡,一口咬下满口飘香,鸡肉上的蒜蓉和酱油更是香味纯正回味无穷。
岱上辣椒炒肉:看似简单的辣椒炒肉,选材用的是塔石岱山的青辣椒,色、香、味一样都不能少~猪肉切成薄片,肉嫩细滑微微焦香不腻,还有口感爽脆的白菌菇,香辣咸香两者的味道相融合。
干香茶树菇:油炸过后呈金黄色的茶树菇,还是头一次见,配上微辣香酥的花生碎,口感咸脆香酥。
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