打破传统火锅店风格ins风格吸睛,一秒就能爱上:光是门口的等位区就花了不少小心思,不是单调的一排桌椅,绿植环绕的全套桌椅让等待都不会觉得烦躁。白金色和大理石纹的店铺主色调,加上随处可见的各式绿植,发到ins上都绝不会逊色的照片,不管是喝下午茶还是打卡拍照恐怕都是妥妥的吧?不过,在ins风的装饰下,莫一的本质还是一家火锅店!top级的环境中,火锅好不好吃当然也很重要!
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菜单拿到手,只管打勾勾:鸳鸯锅底只要 38!38你就能拥有纯正骨汤熬制的浓厚高汤!无论是红油还是清汤,从汤底的颜色上就能看出用料的丰富和骨汤的熬制程度,处理干净的牛蛙经过了莫一独家配方的腌制,用高汤炖煮过之后加入红油锅底上桌,稍微煮一下就可以开吃啦!非常贴心地切成了两半,不会出现一大只牛蛙夹不起来或者盘亘在碗口的情况,入口刚刚好。肥硕的牛蛙,光洁的大腿肉,腌制入味,都不需要蘸料就有足够的鲜味。
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