这类型咖啡馆的消费人群以时尚人士为主,咖啡制作和开店尤其深得时尚、小资群体喜爱。
店内充斥着各类型的电影海报,能勾起顾客无限的想象空间,有助于唤起顾客的消费共鸣。此外,店内摆放明星玩偶、旧留声机、就摄影机、旧电影胶片,仿佛一下把顾客拉近电影的情节当中,让人很容易去体会电影里的那一段段感人情节。在这方面,北京的雕刻时光咖啡馆可谓做得充分了。小到进门的那块电影看板做成的营业时间,再到那部放置已久的老式摄像机,再到墙面精选的电影海报,正如咖啡馆的主题“雕刻时光”,在咖啡杯里,仿佛享受着“时间停止”的意境。
电影主题是很多咖啡馆加盟人的优选题材,因为相关素材很多,电影海报可以网络下载,电影音乐、电影光碟也容易购买。但是能否做出电影的主题风格,还是十分见其功力的。首先,电影海报的选择,尽量选取别致点的,风格可以考虑统一的,并可时常更换,同时电影海报的选择还可以根据所悬挂的场景来精心搭配;其次,定期播放的“电影日”也是十分讨好顾客的,选择的电影一定要富有内涵,一般以文艺电影及老电影为主。这些电影虽然不是广为流传,但是意境独特,不会过于吵闹,更能迎合顾客的品味需求;,在店内除了可以摆放电影海报、电影音乐、电影光碟、拍摄电影的设备以及明星玩偶外,各类与电影相关的书籍也是十分讨好的,这不但迎合了主题,还增加了店铺的“书卷气质。”
电影主题咖啡馆加盟优势喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园周边也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在年轻的校园市场大有可为。高教园区是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配实现目标购买非生活必需品。在高教园区的商业中心里面经营一家特色咖啡店,一方面可以丰富教师与学生及年轻群体的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。 经营一家主要定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。为此,针对大学生业余生活中必不可少的电影休闲,以此为文化主题开始一个概念型的咖啡馆,馆内开设包厢电影、主题茶饮、派对会所等特色服务,集餐饮服务和娱乐文化为一体,成为大学生及年轻群体课余生活的精神栖息地。
电影主题咖啡馆加盟条件了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行相应的权利和义务;热爱餐饮行业,希望将自身的职业发展定位在餐饮行业;愿意参加总部的培训,并接受管理;有一定的企业运作和管理经验;富有创业精神并在当地建立合格的信用;须具备长期合作意愿,愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护咖啡之翼合格的品牌形象;拥有合格的资金实力,资金取得合法;意向城市经济发展、加盟环境合格;具有市场潜力和发展前景;