“70后”“80后”的手磨咖啡 你值得品尝

原标题：走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡 你值得品尝

手磨咖啡相信大家都喝过

但你有喝过

“70后”和“80后”奶奶

亲手磨的咖啡吗？

热情邀请你

去她们家品尝

……

山村里的“网红”民宿

五龙村位于阆中西南部，距离阆中市区25公里。这里坐落着大大小小的乡村特色民宿，而有两家民宿，是当地有名的“网红”民宿——“素清”和“芸桢”。


民宿的名字源自房子的主人——王素清和杜云珍。2017年，五龙村以“特色旅游小山村”为发展定位，在征得了素清和云珍两位老人的同意后，政府邀请专业团队按照“修旧如旧”的原则进行改造升级，统一运营，大力发展乡村旅游。相继建成了五龙村第一批民宿——“素清”、“芸桢”。


王素清今年已经85岁，杜云珍76岁，她俩的家相隔很近。她们将家中闲置的房间出租作为民宿，平时在民宿内打扫卫生，做一些简单的管理服务工作，每月还能挣500元工资。除了这些，素清和云珍还有自己的“绝活”——煮咖啡！磨豆、焖蒸、装杯……满是老茧的手里悠闲的磨着咖啡，自带一份田园恬静。

不一会儿，一杯芳香四溢的“素清”咖啡就端上了桌。

一杯咖啡，浓缩了小康之路

四川省阆中市天宫镇五龙村村民 杜云珍：来的人多，耍（玩）的人也多，全是远处的人，天天都有，生意也好，一天比一天过得好嘛。

四川省阆中市天宫镇五龙村村民 王素清：生活过得好，很快乐，幸福日子过得好得很。

两位老人告诉记者，岁数大了，耳朵不好使，记性也差了。磨一杯咖啡经常会忘记步骤，需要工作人员耐心指导，但她们感觉很有意思。回想起原来的苦日子，她们从没想过会去做咖啡。现在的日子好了，每天有游客来家里玩，喝咖啡，陪她们聊聊天，这样的日子别提多美了。


几年来，阆中市将人文性、地方性、乡村性作为乡村旅游发展核心，在五龙村实施“美丽经济+共同富裕”民宿旅游发展模式，吸引旅游企业进驻。对村民的空闲房屋进行逐步改造，以租赁或入股的方式开办农家乐。形成了“入一份股、打一份工、创一份业、建一亩园”的“四个一”增收模式。帮助五龙村走上民宿旅游的发展道路。“在家就能赚钱”，这就是五龙村独特的脱贫方式。

记者丨李墨白

编辑丨陈汉坤