每一个店铺都逃不掉新员工的加入，而我们无论今天的成绩有多好，最初也都是从新员工做起的，所以说，一个店铺的好坏与否与培养新人息息相关，那么咖啡店新员工该如何培养呢？该怎么样才能让这样咖啡店开的更好？看spr咖啡这样做！
1.抄写咖啡配方
还记得小时候我们背不出来课文老师会怎么做吗？没错，就是抄写。刚开始时各种各样的咖啡配方有很多，想要快速的适应这些制作方法，最好的方法抄写制作咖啡的配方。
Spr咖啡在最初的时候，会让新员工多抄几遍饮品配方，从而让新员工更快的熟悉咖啡的种类与原料。而培训人员在员工抄写期间要引导新人去寻找方便记忆的规律。这样一来则会很好的提供效率。咖啡的配方有时仅仅是1个或者2个原物料的增减或不同，找出这些规律，比死记硬背的效率更高。
2.默写咖啡配方
默写比抄写更深一个层次，一般来说，抄写之后验证店员能不能记住配方的最好方法就是让新人默写配方，如果你能默写下来，那么这一配方你也就相当于熟记于心了。时常让新人默写配方也能加深配方在店员脑海中的印象，默写多了自然就记住了。
3.练习配方
当员工将配方记住了之后，就可以进入实战练习，当然了，配方练习并不是说每一个配方都要反复练习，你可以可以挑选一两种的配方让新人练习，培训者在新人练习过程中指导新人，有错提错。毕竟在配方练习时需要一定的成本，我们要尽量的节约。而通过这些练习，新人在工作时也能更得心应手一点，正所谓“无他，唯手熟尔”！
4.念出配方
在抄写，默写或者练习配方的时候，可以念出配方，让配方听在耳里，记在心里，耳熟能详，也是一种方法。
不得不说，这样操作可以让新员工在最短的时间内熟练业务，并且还可以做到实战演练，那么你又是如何来培养新员工的呢？今天的“咖啡店新员工如何培养？Spr咖啡这样做！”就到这里结束了，如果你有其他问题，可以点击“留言咨询”，我们会有专人与你联系，并有更多详细资料相赠哦！
caffesi意大利咖啡豆 
古优老品种咖啡 波旁
上海巴西咖啡豆代理进
供应咖啡豆咖啡豆批发
提供服务咖啡豆咖啡豆
玛卡多自然综合咖啡豆
三爱思三号经典原装进
原装进口Lavazza拉瓦
青岛拓科仪器腰果水分
原装进口Lavazza意大
原装进口维也纳小红帽
拉瓦萨LAVAZZA意大利
