随着现在行业间的竞争越来越激烈，越来越多的人选择加盟奶茶业，一方面是奶茶简单，便于上手，另一方面是投资成本低，风险小，回本周期快，是很多创业新手的首选项目。然而奶茶加盟自然有其优点，但如果你不能好好经营，那么它仍然不能很好的发展。那么奶茶加盟店经营秘籍，你知道多少呢？
如今市场上的奶茶店越来越多，想要在众多品牌中脱颖而出是非常不容易的，想要经营的好，那么我们必须有一定的经营秘籍，接下来小编就以一之味奶茶为例，向你们传授一之味奶茶的经营小秘籍啦！
1、选址是基础：占据客流上游
占据客流上游，业内行话叫“一步差三市”，奶茶店的周围肯定有很多的竞争对手，但是生意上为什么都没有赢过一之味呢，这其中是有一定的奥秘的。如果人流是从东往西走，那么选择开在东侧开店，对手选在西侧，那么对手的生意肯定不好，因为大多数客人都会被截留，别看开店方向一样，就差这几十米，生意就差了很多。
2、守住目标客户
一般来说，一之味奶茶的店址都在公交站或者广场附近，最远不过几百米，而这个地点附近聚集了大量的客户，无论旅游，逛街或者只是乘凉散步的，他们不时都会买一杯饮品，这就为我们提供了很大的客户。
3、选择交通便捷之处
选择周围不到两三百米就有写字楼、医院和学校的这些地点，这些人群基本都是茶饮店的潜在客户，同时周边餐饮企业不多，由于周围没有这些潜在对手，也降低了市场中的竞争。
4、顾客的秘密：社区居民带来稳定财源
很多人认为白领、学生、年轻人是茶饮店的主要客源，但是一之味在经营过程中却发发现很多的老人或者孩子也会成为茶饮店的忠实顾客，我们都知道现在无论是老人还是小孩，都有稳定的经济来源，所以他们也能够为我们提供一定的客流量。
不仅如此，通过我们调查发现，茶饮也是非常受老人与小孩的喜爱，愿意有以下几点：
A.很多老人本身喜欢喝茶，茶饮虽然不是传统茶水，但也接近，老人们并不排斥，小孩经常接触洋快餐，对茶饮的接受程度也比较强。
B.免费饮用茶饮的优惠劵，但是本以为年轻人发送量会多，没想到老年人领取的最多，他们为了不浪费优惠劵，开业期初经常光顾，最后渐渐形成了习惯，也会经常给家里的孩子买，成为了店里的忠诚顾客。
C.晚上很多年轻夫妇带着孩子来广场玩，但是这些家长很少自己带水，孩子们渴了，买茶饮成为了她们的主要选择之一。
5、经营里的秘密：会员打折，赠品礼物不能少
通过一之味多年的经营经验发现，虽然外部坏境很重要，但是想要留住客户，还是需要一些经营技巧的。比如说礼物的赠送要针对性，基本黏住了会员，他们就会成为你的老客户。
6、高标准的服务质量
有了高标准的服务，才会让顾客有优质的消费体验，在公交车站开店，顾客一般都是想乘坐车的人，饮品的制作时间尽量不要超过3分钟。而对于制作过程中出现的一些水渍，或者吧台上的灰尘，都要及时清理，从而给顾客留下好印象。
这些经营技巧你都知道吗？一之味用自己多年经营经验给你分享哦，如果你正在经营或想要经营一家奶茶店，就赶快学起来吧！今天的“奶茶加盟店经营秘籍，你知道多少？”就到这里结束了，如果你有更多问题，可以点击“我要咨询”，我们会有专人为你解答。
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