对于现在最为火爆的奶茶品牌之一的桂源铺奶茶,不知道大家有没有了解,这是一个在上海创办的奶茶加盟品牌,其加盟店已经在杭州、北京、江苏等周边城市都获得了非常大的成功。下面就小编大家了解一下这个品牌最受欢迎的饮品,以及加盟店是如何解释成本的!
说道桂源铺奶茶最后欢迎的饮品的小编想都不用想,就是冻柠茶,让我们来看看它是如何制作的吧!
1.放了新鲜的茶叶,在一个开水壶里涮左右摇晃,然后把水倒进容器里。
2.拉茶,原本认为简单的过程,竟然开始加特效了,拿着这么重的茶壶,还来来回回倒了四次,一滴没洒。
3.煮茶店员把大茶壶在这两个位置上来回放了10分钟,各5分钟,放凉。
4.拉茶,再次开始拉茶了,而且依旧是四次然后又停了,继续放回那个位置,等待。重复了一遍先前的过程,而且依旧是10分钟,一秒都没有少。
5.出茶,茶水倒出来,随之而来的还有一股浓郁的茶香。店员还很专业的挤了挤茶渣,这手势估计没个几个月拿不下来。意外糖竟然都是经过配比的,一毫不差。如店家所说,少了一些冰会降低茶的风味,好吧,拉茶表演又开始了。而且,这次难度明显高了,竟然带着冰块,来回倒,而且一块没掉...柠檬也是现切的,带了手套,妥妥地找不出任何问题。
6.成品,经过了这么多的步续,完成的冻柠茶,一口呷下,冰凉透心。茶微苦,柠檬酸,糖清甜,完全就是想象中的属于香港夏日的味道。
桂源铺奶茶加盟店成本开支就是在店租、人工费以及原料费,而现在的奶茶店都要面临着三大开支都在增长的状态中,若是经营者不能找到有效的办法进行遏制,那么奶茶店的盈利就无法得到保证,最终会影响到奶茶店的经营。那么既然问题找到了根源所在,那么就只需要分别找到解决方法就好了。
在店租方面,我们可以和房东进行商量,比较若是新开的奶茶店可以和房东协商能不能在最初进行月付,以减少初期的开支,从而缓解经营的压力。至于人工费,我们在最初店铺开业时,由于知名度不高,所以来奶茶店的消费者也不多,那么可以少招聘店员,等到后期生意稳定下来之后,我们可以再多招人。至于原料方面,由于是整个市场所导致的,那么要想压价就很难了,所以只能通过减少中间商的周转次数,直接找到供应商以便以低价购买。
想必看了文章大家都对桂源铺奶茶最受欢迎的饮品以及减少成功的方式,都有了一定的了解,想要了解更对关于这个品牌的信息,欢迎咨询小编!