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经营者如何管理服务人员

2020-12-01  编辑:咖啡奶茶加盟   整理:yinpinjie.com.cn 浏览数:155手机访问  整理: 奶茶加盟

核心提示:  现在很多人消费注重服务有时候甚至超过了产品本身,好的服务就要依靠好的好的服务人员,那么作为经营者应该如何管理服务人员

  现在很多人消费注重服务有时候甚至超过了产品本身,好的服务就要依靠好的好的服务人员,那么作为经营者应该如何管理服务人员呢?
  【调动员工的积极性】
  一成不变的工作总是乏味的,时间久了总会让人提不起劲,店主可以在店内经常组织一些比赛并给予适当的奖励来提高员工之间的竞争力,调动员工的工作积极性。
  【挽留辞职员工】
  当有员工想要辞职时,要弄清楚员工是因为什么原因想要离开,适当的挽留,并给予一定帮助,即使最后员工还是走了,但是这种帮助会成为你成功的推动力,会成为你免费的活广告。总之,要让员工感受到来自于你及公司对他的认可和重视。
  【新店长快速树立威信】
  更换店长后,员工可能会有两种表现:第一,认真工作,小心谨慎,避免犯错;第二,故意去做违反制度和操作标准的事,看店长的态度。这时候,店长不可为了给员工留下好印象就睁一只眼闭一只眼。另外,要尽可能的在员工面前展现自己的能力,比如专业的理论,实际的操作,处理突发状况及顾客投诉等,这些都可以帮助员工认识你,信服你,以便尽快在员工中树立起威信。
  每个人都有自己的劣根性,但是好的管理者能够发掘员工的潜力,为消费者做更好的服务。
 
关键词: 经营者如何管理服务人员
 

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