喝咖啡减肥还是增肥？

咖啡，作为世界三大饮料之一，近些年来深受我国老百姓的喜爱。尤其是年轻人，甚至每天都会喝上一杯，早已养成了习惯。此外，不少研究还发现常喝咖啡能减肥，这似乎又多了一个不得不爱它的理由。

不过这种说法存在一些争议，网络上也有一些专家说喝咖啡会增肥。那么到底谁对谁错呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这取决于你喝哪种咖啡，如果选错了咖啡，热量能相差20多倍：


必须要承认，确实有很多权威的研究发现，喝咖啡能起到一定的减肥效果。因为咖啡能通过刺激肾上腺素分泌提高人体的基础代谢，而且其中含有的绿原酸也能阻碍碳水化合物吸收。

此外，还有些研究说咖啡能作用于神经系统，给脂肪细胞发射信号，从而促进脂肪的分解。不过这个实验仅仅用到了10个志愿者，并且也不是十分严谨，所以并不是很具有说服性。

总的来说，咖啡中确实存在一些成分，对于减肥能起到一定的效果。但问题在于，咖啡本身是含有热量的。而想要达到减肥的目的，就需要消耗的热量大于摄入的热量。

换句话说，如果咖啡含有的热量较低，喝咖啡最终消耗掉的热量大于它本身的热量，就能起到减肥的效果，反之则不行。更直白一点说就是，喝低热量的咖啡就能帮助减肥，热量高的咖啡就不可以。

那么问题来了，有热量极低的咖啡吗？各种咖啡之间，热量真的相差很大吗？爆炸营养课堂的营养师告诉大家，美式咖啡的热量就非常低，每杯（473毫克）只含有15千卡，基本可以忽略不计了。

而常见的拿铁和摩卡，其热量都非常高，前者每杯含有190千卡，而后者每杯高达360千卡，是美式咖啡的20多倍。

因此，如果大家想靠喝咖啡帮助减肥，最好去选择美式咖啡，而且不要自己去加糖加奶。当然啦，想要减肥效果好，光靠喝咖啡肯定是不够的，还需要大家迈开腿。

至于拿铁和摩卡，希望大家能尽量少喝一点。毕竟在这个年代，很多人都存在摄入能量过剩的问题。如果常喝必然会引起肥胖，从而带来高血脂和脂肪肝等多种慢性病，对健康不利。