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双酚A会影响卵巢、提升糖尿病风险
纸碰到水容易破,所以会涂一层防水的塑胶PE(聚乙烯),另外纸杯有双酚A(BPA),推测可能来自再生纸的污染。双酚A会提高患糖尿病的风险,导致具有调整与代谢血糖功能的胰岛素分泌失调,让人变胖,患糖尿病。
双酚A也会影响卵巢功能,提高患不孕症、生理期不顺等多囊卵巢综合症的风险。最近几年,多囊卵巢综合症患者人数有增多的趋势,可以说是与致胖因子等毒物有关的现代病。
另外,纸杯上的塑胶盖也要当心。仔细看会发现,盖子上面会标示‘PS’字样。‘PS’是Polystyrene(聚苯乙烯)的缩写,也是一种致胖因子。
别以为‘抛弃式产品’没什么
还有,在自助式咖啡店或便利店,会另外设置柜台摆放着奶精和砂糖。虽然你想尽量不摄取奶精和砂糖,不过,这时候的问题却是奶精和抛弃式搅拌棒。或许有人以为奶精是鲜奶油,其实它根本不是乳制品。奶精是把不易氧化的油脂弄成混浊状,再添加牛奶香气的产物,而且,奶精的容器是塑料制,请大家想清楚,如此这般当然会让致胖因子溶出。
搅拌棒有木制和塑料制,不过,两者都不合格。大家可能会认为木制搅拌棒比较安全,但事实上它添加了防腐剂、亚硫酸盐、漂白剂。虽然这些东西被认定是致胖因子的证据不足,但可以确定都是有害身体的物质。
请记住‘抛弃式产品’含有致胖因子的风险高,一定要极力避免使用。在此,为大家做个总整理:
1、找出不是纸杯装,而是用马克杯装热咖啡的咖啡店。
2、要外带咖啡的话,自备不锈钢随行杯。
3、不使用店家准备的奶球和搅拌棒。
4、喝冷饮时,也不要使用吸管,在店里用玻璃杯就口喝。
确实执行以上原则的话,可以大幅降低致胖因子的风险。