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和段琪代表省政府对参会的嘉宾表示欢迎。他说，云南是中国最早种植咖啡的省份之一，目前已形成了从种植、加工、消费到市场营销的完整产业链，咖啡产业已成为云南最具高原特色的产业之一。作为行业内最具影响力和权威性的会议，世界咖啡科学大会为全球咖啡工作者展示最新咖啡科技成果，为咖啡研究人员、生产者、贸易者和消费者开展交流合作提供了高水平的平台。希望参会各方能充分利用大会提供的良好契机，探索行业发展的新理念、新技术，寻找合作机遇，为各国与中国特别是云南的咖啡领域互利合作牵线搭桥。
尼丽格说，本次大会是世界咖啡科学大会首次在中国举办，中国既是咖啡生产大国也是咖啡消费大国，这些年的咖啡消费水平正在以惊人的速度增长。大会的主会场昆明是中国的“咖啡之都”，分会场芒市是中国咖啡的另一个故乡，相信本次大会将为咖啡行业提供一个很好的交流平台。
张亚平指出，云南大规模种植咖啡只是近30年的事情，现如今咖啡种植面积已超过180万亩，发展迅速。随着中国经济发展和各国文化的全方位交流，各式各样的咖啡店遍布中国大中城市，越来越多的年轻人走进咖啡店。据统计，中国咖啡消费年均增长15%左右，远高于全球市场2%的增长，但随着全球气候的变化以及人类健康理念的变化，咖啡产业也面临着更多新的挑战和新的机遇。
本次大会，由世界咖啡科学和信息协会、中国咖啡工程研究中心共同主办，云南省农业厅、德宏州政府、中国热带农业科学院、云南大学等单位协办。大会主会场设于昆明，分会场设在芒市和重庆，时间将持续到11月19日。会议期间，昆明主会场，将汇集全球咖啡最新科研报告和主题演讲；芒市分会场，将举办“首届亚洲咖啡年会”和“中国咖啡之夜”活动；重庆分会场，“万吨咖啡产业园”的奠基仪式也将如期举行。首席记者殷雷报道
云南咖啡远销56个国家和地区
昨日，记者从第26届世界咖啡科学大会上了解到，云南咖啡已远销56个国家和地区，出口创汇仅次于蔬菜、烟草，位列第三，咖啡产业已成为云南最具高原特色的产业之一。
100多年前，咖啡种子被带到中国，并先后在台湾和云南扎根，经过上百年的发展，中国咖啡已在全球范围内占据了重要位置。统计显示，截至今年初，中国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。全球有70多个国家生产咖啡，产量超过10万吨以上的国家和地区约21个，中国是其中之一。
“云南主要有德宏、保山、普洱、临沧四大产区，咖啡总种植面积高达177万亩，总产量13.9万吨。”省咖啡行业协会副会长胡路介绍，2008年，云南咖啡种植面积仅有35万亩，产量约2.8万吨，短短8年时间翻了5倍，云南咖啡发展之快，俨然已成为中国咖啡的代名词。
今年底，德宏后谷咖啡有限公司2万吨咖啡速溶粉生产线即将建成投产，届时，包括之前的咖啡深加工生产线，共有3.3万吨的咖啡深加工能力，这将是中国乃至亚洲最大的咖啡深加工产业园。
“云南作为连接南亚东南亚国际大通道枢纽，位于世界咖啡生产大国越南、泰国等进出中国—东盟自由贸易区的隘口，周边国家区域咖啡产量达200多万吨，占全球咖啡产量的1/4，云南在咖啡贸易及市场方面的‘桥头堡’优势十分明显。”胡路认为，随着“滇新欧”和“渝新欧”中欧国际货运班列的相继开通，云南咖啡实现了外贸货物运输海陆并行，出口贸易呈现“井喷式”增长。2015年，全省咖啡创汇逾4亿美元，占中国咖啡出口创汇总额的80%，咖啡原料豆及深加工产品远销西欧、美国、日本、韩国等56个国家和地区。
不过，中国目前尚未获取国际咖啡组织成员国席位，这对咖啡生豆的出口标准制定和平等参与国际贸易竞争形成了潜在的障碍。而拥有优质咖啡原料的云南，在咖啡销售也仍然处于尴尬境地，本土品牌更是寥寥无几，云南咖啡亟待擦亮“金字招牌”。首席记者殷雷报道。
