澳大利亚咖啡馆出售“奢侈”咖啡，每杯售价近1000元

每天1-2杯咖啡已经成为“打工人”的标配。大多数人，都会在上班路上花十多块钱买一杯喝惯了的咖啡。但是，你愿意花110英镑（约1000元人民币）的血汗钱买一杯咖啡吗？据外媒LADBible网3月1日报道，澳大利亚萨里山的格萨咖啡馆（Gesha Cafe）正在出售这种昂贵的“奢侈”咖啡。


据咖啡师称，这款“奢侈”咖啡名为“欲三”（yuzo），对普通人来说，一杯咖啡上千元有点敲竹杠的意味，但试过它的人都说这“顺滑、芳香伴随着水果和奶油糖的甜味”，确实让人流连忘返。一位名叫伯纳德（Bernard）的顾客每个月都要来一杯。咖啡店老板唐肯（Ken Taing）接受采访时说：“这是世界上最独特、最美味的咖啡，之所以贵是因为这种咖啡豆很难种植，而且产地仅有一处——遥远的巴拿马高地。”

咖啡起源于埃塞俄比亚的格萨村，而后传到了中美洲。虽然全球各地均能种植咖啡豆，但巴拿马的咖啡豆是公认最好的。巴拿马种植条件特殊，当地的咖啡豆需要种植在合适的海拔地区，必须用火山土壤以及在博奎特气候环境中。博奎特是巴拿马一个山地小镇，出产最好的艺伎咖啡豆。得益于天时地利，使得该地区的艺伎品种成为全球最贵也是最受欢迎的品种。

2019年巴拿马精品咖啡拍卖会，来自拉马斯特斯家族在巴拿马伊莱达庄园的艺妓品种拍出了每磅738英镑（约每450克6650元）的创纪录价格。所以格萨咖啡馆的“欲三”要价这么高也是理所当然了。调酒师昆顿·弗格森（Quinton Ferguson）表示，咖啡的味道和体验一样重要，就像干邑白兰地和葡萄酒一样。所以，如果你的钱包允许，在有机会的时候，是否考虑品尝一下这种“奢侈”咖啡呢？