奶茶店需要哪些原料

　　在全国各地街头小巷，总能看见各式各样的奶茶店，总有男男女女手捧奶茶走在街头;干净明亮的校园里，很多男生与女友相约在奶茶店。各式品牌加盟奶茶店在中国大陆吹起了一阵阵发家致富风，电脑前的你还在等什么?携手遇见奶牛茶饮品牌，打开属于自己的财富大门。遇见奶牛奶茶店加盟费一般是多少钱?开一家遇见奶牛奶茶店加盟费只需3.28万元。

　　除了品牌加盟费等方面的原因，很多朋友都在疑惑开一家奶茶店需要的原材料有哪些，接下来就让小编来为你一一解答。原材料：各种果粉每种两袋，大包的32A奶精，纯牛奶，椰果一瓶，珍珠一包，麦香红茶包，吸管一件，一次性杯子两件，各种浓缩果汁各样一瓶，袋装红茶，绿茶等等。生产设备：要一台冰柜（2000元左右）、封口机（400元左右）、冰沙机（300元左右）、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水壶、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶，冷水杯，果汁瓶，奶茶平勺，不锈钢摇杯，咖啡杯勺，电风扇/空调，塑料水桶，抹布拖把扫帚垃圾桶，剪刀，刀具，各种灯具，泡茶用的不锈钢水桶，冰格二十个以上，凳子，货柜案板柜台吧台装饰品等。

　　对于奶茶行业来说，各种原料都是有门道的，就以珍珠奶茶中的珍珠来说。有些刚刚接触奶茶行业的老板 , 因为其自身理解的原因 , 要指明要那种泡的软软的 , 中心变硬的珍珠 , 但其实他们不知道的是这种珍珠是劣质产品。 市面上的珍珠被分为两种 , 一种是生的粉圆 , 另一种是熟的珍珠 , 生的珍珠粉圆顾名思义 , 就是用生的木薯粉 ，没有进行过加热 , 使用小的珠母 , 在滚筒中慢慢的滚成一个大珍珠 , 一般市面上见到的就是这类珍珠 , 这种珍珠的优点是出料数量大 , 非常方便大量生产 , 在添加一定的胶体后 , 其珍珠的硬度也还可以 , 但因为是使用淀粉加工 , 在加工过程中需要添加防腐剂 , 防止其止发霉 , 在禁止使用去水醋酸钠后 , 在使用正常用量的防腐剂下 , 比较难以防止其发霉 。 熟的珍珠 , 就是使用热水 , 将珍珠加工成面团的形式 , 在使用机器 , 压出成型 , 其缺点是产出慢价格高 , 但更加安全卫生 , 因为珍珠比较扎实 , 适合长途运输 , 至于选择哪种珍珠 , 一般是投资加盟者根据自身实际情况而定。