全国助残日这家咖啡馆很温暖

    原标题：全国助残日这家咖啡馆很温暖！常州中吴实验学校“爱心融创”项目助力残疾学生发展

    5月16日是全国助残日，记者在常州市中吴实验学校看到，位于该校西北角的“爱心融创”校企合作经营的咖啡馆里十分热闹。“爱心融创”合作项目是由神龟餐饮与学校共同搭建的基于残疾学生见习、实习、就业、创业的实训基地，双方共同为有需要的残疾人群建设平台与课程。


    市民打卡这家充满爱心的咖啡馆

    据了解，残疾学生通过在咖啡书吧的见习、实习活动，紧密结合咖啡店、饮品店的技术要求，学习制作、售卖咖啡以及各类饮品，并在实习过程中进一步强化对西式烘焙的理解与商业摄影等技术的综合运用，融会贯通，初步掌握饮品店服务的基本流程和基础技能，加强主动沟通、服务能力，最终形成优秀的职业素养。相对于单纯的校内职教课程，校企合作的模式基于残疾学生就、创业综合实践，体现“综合性”“发展性”和“真实性”。


    学生在实习

    在第31个全国助残日来临之际，“爱心融创”项目正式启动，这不仅有利于学校在残疾学生职业教育方面的特色发展、持续发展，更有利于提升残疾学生主动融入主流社会的服务意识、自主学习能力、团队协作能力、交流沟通能力，成为他们见习、实习乃至就业与终身发展中必不可少的关键环节。（通讯员 王可琪 记者 郭靖宇）
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