创业伊始,通过两年的实践摸索,公司确定了运用特许连锁经营的方式实施经营扩张。事实证明,这一模式完全符合公司初创期和成长期的经营需要。
不管是夏季还是冬季奶茶只要做热饮是不可以使用塑料杯的,因为平时热水只要倒塑料杯的时候会有一种塑料味,制作饮品时就更加不可以,不但有塑料的味道,还影响奶茶的口感。
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加盟店类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
人均消费 | 0.0010万元 | 0.0011万元 | 0.0012万元 |
日客流量 | 100 | 130 | 160 |
日营业额 | 0.10万元 | 0.14万元 | 0.19万元 |
月营业额 | 3.00万元 | 4.29万元 | 5.76万元 |
毛利率 | 75% | 75% | 75% |
月毛利润 | 2.25万元 | 3.22万元 | 4.32万元 |
平米/日租 | 0.0018万元 | 0.0018万元 | 0.0018万元 |
房租/月租 | 0.810万元 | 1.350万元 | 1.890万元 |
人员工资/月 | 0.50万元 | 0.75万元 | 1.00万元 |
水电杂费 | 0.1万元 | 0.15万元 | 0.20万元 |
月净利润 | 0.84万元 | 0.97万元 | 1.23万元 |
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白砂糖具有色白、杂质少、甜度高成为饮品制作最常用的糖。但白砂糖的甜味来得慢,小时也快,但这种特性非常适合奶茶类饮品制作。采用白砂糖制作的奶茶饮品,可以让消费者刚开始就感觉到浓浓的茶味,接着是奶味,最后因甜味不易消失,会让奶茶的醇香常留于口中。
以饮品店来说,形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。
第二,奶茶种类口味等优势需要把握。相信大家也都知道,饮品店的消费者人群是非常广泛的,在众口难调的情况下想要吸引更多的消费者,你不仅要有更多的产品种类,也要有适合大众的不同口味。无论是饮料还是小吃,都要在保持消费者喜欢的基础上有自己的特色。一点点奶茶拥有多个系列饮品和小吃,每个季度总部还会根据消费趋势研发新品。
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