长期以来,巴西咖啡一直以产业规模化,品质稳定以及价廉物美而著称。根据中国海关数据显示,2020年我国共进口巴西咖啡生豆9093吨,仅次于越南咖啡生豆成为第二大咖啡来源国,由此可看出巴西咖啡在我国的受欢迎程度。
巴西是世界最大咖啡生产国,第二大咖啡消费国。该国咖啡种类繁多,绝大多数以日晒处理为主。因此巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快,非常适合中国人的口感。
饮品界携手印格咖啡共同打造“巴西咖啡产区专区”板块,为国内咖啡相关企业带来优质咖啡生豆以及一手产区资讯。
咖啡生豆信息:
以上咖啡生豆信息由印格咖啡提供,并根据到港情况及时增加和修改最新生豆信息。
产区资讯:
咖啡产区地图:
1、产区概况:介绍巴西咖啡产区概况以及历史数据情况。
2、产区地图:巴西17个咖啡产区分布地图。
3、咖啡生豆等级介绍:巴西咖啡生豆等级划分和具体介绍。
4、产区天气:每日更新巴西咖啡产区天气情况。
咖啡产区资讯:
日常更新巴西咖啡最新资讯,及时掌握和了解巴西咖啡产业动态。
“产区专区板块”入口
1、饮品界官网:http://www.coffinance.com/area/3,并在顶部导航栏中选择“产区专区”即可。
2、微信公众号:饮品界(ID:coffinance),并在底部菜单栏选择“产区专区”即可。
关于印格咖啡
印格咖啡致力于为中国烘焙商提供优质的咖啡生豆,成为产地与烘焙师之间的桥梁。印格咖啡成立于2015年,从全球七大产地严选优质生豆,经验丰富的寻豆师每年深入走访多个产区与咖农交流,了解庄园咨询和处理细节,挖掘优质咖啡。
「印格」源自英语词汇 Ingenuity ,意为“不畏困难 独创灵巧”。取“Inge”的拼音“印格”作为中文命名,是希望在咖啡这外来饮品中,赋予中华文化的内涵。发展咖啡生豆业务的初心是,让消费者接触优质咖啡生豆,了解背后咖啡农勤勤恳恳的故事。
印格咖啡主营业务
主营业务一: 全球寻豆
巴西产区生豆
哥伦比亚产区生豆
埃塞俄比亚产区生豆
肯尼亚产区生豆
印度尼西亚产区生豆
哥斯达黎加产区生豆
危地马拉产区生豆
主营业务二: 咖啡课程
名师课程,名师引领,更精准高效提升专业技能
国际精品咖啡协会认证课程,开始你的职业生涯
印格咖啡FM,轻松快乐亲近地获取大咖行业经验
比赛赞助 Sponsor
• 2021/2022赛季世界烘焙大赛WRC中国区选拔赛咖啡生豆赞助商
• 2019/2020赛季世界烘焙大赛WRC中国区选拔赛咖啡生豆赞助商
• 2021-2022年giesen烘焙赛咖啡生豆赞助商
• 2020-2021年giesen烘焙赛咖啡生豆赞助商
• 2020-2021世界烘焙赛中国区三豆客外卡赛成都赛区 咖啡生豆赞助商
• 2019三豆客杯咖啡烘焙大师赛广州选拔赛 生豆赞助商
• 2021年零收益杯线下烘焙赛首席赞助及生豆赞助商
官网:www.ingenuitycoffee.com
联系地址:中国广东省广州市海珠区马涌直街84号
联系电话:020-34003874
微信公众号:印格咖啡
关于产区专区板块
“产区专区”板块是饮品界打造全球主要咖啡生产国独立页面,包括该国咖啡生豆贸易信息,产区介绍(含产区概况,产区地图,产区天气更新等)和产区资讯,帮助网站用户更全面的了解该咖啡产区境况。
首批上线的产区将包括埃塞俄比亚,巴西,哥伦比亚和中国云南,未来将开放更多其他咖啡生产国和地区。
饮品界将与国内有实力的咖啡贸易商共同合作建设“产区专区”板块,由饮品界负责产区介绍以及产区资讯的建设和日常维护,由咖啡贸易商负责生豆销售信息发布,并留下自己的联系方式。
原则上一家贸易商只能申请一个“产区专区”(编者注:如需可以通过文章留言进一步了解“产区专区”和相关申请)。
关键词:巴西咖啡,产区专区
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