在很多品牌还在传统咖啡上不断竞争之时,星巴克和无印良品却悄悄地开卖起了低因咖啡,当然是为了抓住当下消费者痛点、吸引那一大票子人去买单啦。要知道,既沉迷于咖啡的美色又担心咖啡因对身体的伤害的消费可不在少数。
有些人听到咖啡因这几个字就莫名紧张,感觉凡是让人兴奋的东西都宛如违禁物品一般,生怕对自己的身体造成损害。这不,为了解决你的困扰,低因咖啡问世了。
在星巴克,除非是顾客明确提出低咖啡因的要求,不然一般都是用正常的咖啡豆来打磨咖啡。普通咖啡和浓缩咖啡都是天然带有咖啡因的,一般二分之一是咖啡因的正常含量。不满意的话你可以向店员提出要低因咖啡。
当然,他们也有推出DECAF系列。星巴克的DECAF系列,最大的卖点就是百分之九十九的都不含咖啡因,比如他们家低因咖啡家族的明星产品拿铁咖啡,它表面看上去和普通的拿铁没有什么区别。
但据“星爸爸”官方给出的说法,这款饮品是利用了二氧化碳素抽离的方法,去除了百分之九十九的咖啡因。但是胖友们也不用担心它的口味,它和原来的拿铁咖啡口感差异不大,也依然保有咖啡的浓醇香味。
除去拿铁咖啡,星巴克推出的DECAF系列咖啡还有冷、热的美式咖啡、焦糖玛奇朵、摩卡、白摩卡和卡布奇诺等多种口味。
日本的很多咖啡品牌还有商超都已经在人气咖啡商品中追加上了打着“健康”旗号的低因咖啡,正如前文所提到的无印良品就有售卖低咖啡因即溶咖啡粉。
再比如有主打“晚上也能喝”口号的咖啡,还有面向孕妇销售的咖啡等等。由此见得,低因咖啡正是契合到了一批消费者的需求,放着这么有前景的市场,自然引发先知先觉的品牌商们入场了。
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