维维豆奶隶属于上海杰弘维维豆奶管理有限公司,是独创的维维豆奶品牌。公司位于上海浦东新区,2001年成功注册了《全统永和》42大类服务性商标。全统永和的豆浆、大饼、油条、粢饭等,传承了台湾永和中正桥畔的精髓。在不断改良的基础上,结合了现代营养食品的研制技术和台湾美食的独特配方。
4、忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
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为了找到最佳方式,他到处找前辈、老师,到北京中科院听博士的养生、营养方面的讲座。回来就及时总结经验,发现低温烘焙的方式最佳,既可以保持豆子本身的养分不流失,又能够去除高温烘焙易上火的弊端。创造了这样的低温烘培豆浆料包放到料理机里,一分钟便能煮熟。既没有豆腥味,还有五谷的干香。同时,长期保有市场敏锐度的他将五谷发展至枸杞、红枣、葡萄干、香蕉等多元化口味,满足广大食客的多样化需求。
一次暑期旅游,学生王鹤潼在上海喝到了一杯无添加剂的健康的现磨豆浆。她觉得这是商机,“如果卖给长春的大学生们,大家一定会喜欢”。王鹤潼向豆浆店店主交了学费,从原料到制作认真学了一番。
我们再来说说其它相关配件,刀片和刀俎都是采用除铅工艺制作,要比普通刀俎贵三倍左右,为了就是食品安全。蘑菇头也跟以往不一样的,现磨豆浆原料包,现在采用的是镀锌无锈钢蘑菇头,要比市面上的蘑菇头耐用更久。现磨豆浆原料包,整个机身都是采用高压加厚软塑制作,耐热抗摔性更好。
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全统永和的每一碗豆浆,选用的都是来自“黑土地”的青山玉豆,用这样的豆子磨制出的豆浆,不仅保留了豆子中原有的天然营养成份,而且还创造出了豆浆特有的鲜磨口感,使得营养更加丰富、浓郁爽口,每一杯豆浆都是现磨的,现磨豆浆加盟正是现代人的生活所崇尚的健康美食。
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