奶茶加盟品牌的产品种类很多,名字也是各有新意。细微的差别着实让顾客犯了选择恐惧症,本来奶茶产品的名字就只有几个字,但是很多产品的区别只是一种材料,消费者根本就不知道不同之处在哪? 喝奶茶本来是休闲放松的,结果却成了纠结的事情。菜单设计 容易引起消费者选择困难的因素有哪些呢?
1.菜单版面密集 版面密集是指色彩与图案之间的空隙相对过少。为了追求个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上文字密密麻麻会让整个菜单看上去很复杂。对于讲究快速选择的奶茶店来说, 好的解决方法是:大菜单可以采用简洁明快的色调做背景,根据产品的不同类别加以突出;辅以灯箱片对重点产品做介绍,以便消费者快速选择到心仪的奶茶饮品。 2.产品分类混乱 一些门店给奶茶店为奶茶去了各式各样好听的名字,添加上一些梦幻,甜美的修饰词。但是如果太多的话,就很难直观的看清区别之处。消费者如果没有经过店员介绍,通过自己的理解点单了,喝了发现口味不是自己想要的,心情难免受到影响。所以奶茶一定要分好类,名称要新意,但是也不要太难懂。 3.产品价格没差异 我们在购买一件东西前,自己在心理会给与一个评估价,也是选择产品的指导标准。奶茶定价不能千篇一律,要让顾客有选择区间,方便比较。况且人们常说,便宜没好货,把一些特色茶品价格定高些,也算是一种营销策略。便宜的 要突出实惠,贵的要突出特色。 所以,当你准备做奶茶加盟店的时候,一定要多加注意菜单的优化,不要太多也不能太少,要适合自己家的特色就可以了!奶茶加盟店里菜单但大类分为:奶茶类、茶饮类、柠檬类、优酪类、牛奶类等等,而产品的名字也需尽量能直观反映出使用的原材料,因为顾客看见原料会自然的联想出味道,直观、清楚,有助于顾客选择产品。