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在俄乌战争爆发之后，除了涉及到乌克兰和俄罗斯供应的大宗商品（例如小麦和原油），其他大宗商品中避险商品价格大幅上涨，例如黄金和美元，但风险商品价格却在大幅下跌，其中就包括咖啡在内。
据相关机构预测，在不确定因素之下，全球风险商品价格可能还会进一步下跌。国际咖啡组织发布报告称，新冠疫情对全球咖啡消费构成了相当大的下行风险，目前的需求预计将超过产量。
大宗商品、避险商品价格上涨，但咖啡价格下跌据悉，世界咖啡价格受主要出品国影响较大，就阿拉比卡咖啡而言，尽管巴西和哥伦比亚的减产导致美国ICE洲际交易所咖啡认证库存减少至近20年来的最低点且产区天气不理想，但目前市场更多关注的是乌俄战争所可能带来的消费不确定性。
受国际阿拉比卡咖啡期价阶段性下行的影响，国内产区咖啡市场承压，市场情绪略受扰动。但总体来看，供需两旺预期不改，产区市场信心整体仍相对充足，预计短期内产区咖啡市场将继续维持高位运行态势。
此外，俄乌两国之间日益恶化的局势还可能造成全球性的能源危机、物流危机以及美元走强，都对近期咖啡价格造成一定压力。
另外，受长期的干旱和三次霜冻，预计巴西在2022~2023年咖啡产量较上一个产量周期大年（2020~2021年）减少，其中阿拉比卡咖啡产量达3790万袋，低于此前5050万袋。
新冠疫情对全球咖啡消费构成了相当大的下行风险在罗布斯塔咖啡方面，越南在新产季咖啡产量同比增长3.4%，总产量再度突破3000万袋，给市场带来了巨大承压压力，因此跟随阿拉比卡咖啡价格共同下跌。
据业内人士分析，咖啡很大一部分需求发生在咖啡馆和餐厅（户外消费场景），只有当经济积极发展时，这些户外餐馆将更有利于咖啡的消费增长。
牛津经济研究院表示，由于乌俄战争影响，预计俄罗斯国内生产总值增长率下调至1.2%，而欧洲经济体的国内生产总值增长率也被下调一半，因此引发市场对未来欧洲咖啡和巧克力消费需求增长的担忧。
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