不一样的咖啡吃法！意大利黑手党点心：咖啡柠檬片Mafia教程

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffeeWhen life gives you lemons, make lemonade!这句西方谚语是说，当生命给你酸柠檬时，我们可以把它做成好喝的柠檬汁！其实，柠檬不只可以做柠檬汁，咖啡豆也不只可以做咖啡，还能做酸酸甜甜又无违和感的意大利黑手党传统点心：咖啡柠檬片Mafia！简单又易上瘾的咖啡柠檬片Mafia!用柠檬片来做滋味丰富的Mafia！咖啡柠檬片Mafia是来自意大利黑手党传统点心，柠檬、糖、咖啡，奇妙组合，「甜、酸、香、苦」融合在一口之中，宛如人生的滋味，一口尝尽，让人咀嚼回味啊！材料( 4人份)：柠檬1颗　咖啡冰糖3大匙　咖啡豆2大匙用食物调理机切薄片好方便。作法：1.将柠檬连皮切薄片（也可以食物调理机切柠檬薄片）。将咖啡冰糖打至碎颗粒。2.用食物调理机将咖啡冰糖，打至喜爱的小颗粒。磨好的咖啡豆拿些来做佐咖啡的小点Mafia吧!3.继续用食物调理机将咖啡豆，打至喜爱的小颗粒。三种食材迸发出让人上瘾的滋味。4.将柠檬片盛盘，撒上冰糖再撒上咖啡粉即可。TIPS若无咖啡冰糖，可用红糖或是白砂糖取代，别有一番风味。

---

免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！