近段时间,饮品品牌开启集中维权打假之路。古茗发布声明打击假冒加盟,目前受害者已逾1000人。苏宁小店入局咖啡市场,首家咖啡专门店试营业;小鹿茶独立后,十月初开出第一批门店,已在20城市建立分公司。行业内最近都发生了什么?一起来看看。古茗发布打假声明:已有千余受害者,涉案金额过亿9月30日,古茗在官方微信公众号发布打假声明。据了解,冒充古茗招商加盟,致使1000多人上当受骗,诈骗金额达到上亿元。古茗公众号打假声明10月8日,古茗再发《打假|揭秘诈骗背后的心理战!》一文,揭露相关假冒公司的系列骗术和手段。随着茶饮市场近些年的火爆,以及前期发展的“疯狂”。维权打假成了近段时间不少品牌头疼的一件事,甚至因此产生了“奶茶传销”等诸多负面报道,广受关注。行业不断发展,品牌商标意识和维权意识需要引起足够重视。(资讯来自古茗茶饮)苏宁小店首家咖啡专门店试营业10月10日,苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业。除了核心的咖啡产品,这家店还推出了“苏小茶”、“苏小霜”、“苏小泡”和“苏小冰”等系列,包括水果茶、奶盖、气泡水、冰沙等近年新兴产品,共计五大类27款饮品,价位从12~28元不等。苏宁小店饮品芝芝蜜桃奶盖,图片来自快科技除饮品外,苏宁小店也提供软欧面包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。该咖啡专门店位于一家苏宁小店的2层,装修风格简约,深色调为主,以“便利店+咖啡”的模型组合,面向上班白领为主的用户群体。苏宁小店咖啡专门店内部,图片来自快科技2018年,苏宁小店自营咖啡就以柜台入驻的形式,上线全国1000多家门店。作为重要的引流产品,咖啡和生活帮、苏宁菜场等商品服务一样,将以高性价比体验带动关联销售。今年,OYO的芬然咖啡、中石化易捷咖啡纷纷入局咖啡市场,苏宁小店的这波试水也是建立在其背后的5000多家苏宁小店之上。(资讯来自快科技)首批瑞幸小鹿茶布局二线城市,已开20家分公司瑞幸自9月3日公布分拆小鹿茶业务单独运营之后,截止到2019年10月14日,小鹿茶已在北京、扬州、宁波、大连、成都等20个城市设立分公司。小鹿茶(厦门)有限公司及各地分公司,图片来自天眼查小鹿茶的布局以二线城市为主,所选城市多在沿海或者是省会、直辖市等城市,并且是瑞幸咖啡已经具有大量门店覆盖的地方。小鹿茶的布局和大多数的新茶饮一样,选择区域的代表城市作为试点,站稳脚跟之后再向周边城市辐射。(资讯来自财经涂鸦、天眼查)小鹿茶北京门店,图片来自大众点评新加坡全面禁止高糖饮料广告据媒体报道,新加坡将从政府层面推行相关政策,成为首个全面禁止高糖饮料广告的国家。此外,在新加坡售卖的所有饮料,包括软饮、果汁、三合一速溶饮料、酸奶等,如果含糖量较高,将被单独贴上标签以提醒消费者。全球已有超过30个国家采用颜色标签来标注饮料级别,如分为健康(healthy)、中性(neutral)不健康(unhealthy)等不同的级别,并且除含糖量以外,反式脂肪酸等指标也会成为标签的参考项。新加坡超市饮料货架,图片来自界面新闻随着人们健康的消费观念、消费意识逐渐觉醒,以及各个国家的引导和限制,饮品饮料中的糖分将会受到更多关注。(资讯来自界面新闻)主打无糖、低糖、无添加,农夫山泉将推出新的即饮咖啡今年5月初,农夫山泉推出了一款碳酸咖啡“炭仌”。时隔五个月,炭仌将推出新系列RTD咖啡,包括低糖拿铁、无蔗糖拿铁和无糖黑咖三款产品。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/l3ibUFvyko8BRaPobxdN97NVTc8z75Lgd1BKxicicgicFwomuIt3uHNgDeh7HWVibyTIlGZdDCoibFdVPETsKqjByk2w/?wx_fmt.png" data-ratio="0.51953125" data-s="300,640" data-type="png" data-w="1280" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202204/16/130213441.png" style="font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.544px;text-align: center;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 660px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" />农夫山泉炭仌推出低糖/无糖系列即饮咖啡,图片来自FBIF食品饮料创新近两年,随着咖啡市场的发展,众多食品饮料公司开始布局即饮咖啡市场,伊利推出圣瑞思即饮咖啡;蒙牛鲜牛奶品牌“每日鲜语”推出了一款冷萃咖啡拿铁调制乳;可口可乐收购了COSTA推出即饮咖啡,还推出了融合咖啡和可乐的Coca-Cola Plus Coffee等产品。农夫山泉咖啡新品的推出,一方面反映了咖啡市场的发展,另一方面也是消费者对于即饮咖啡提出的“更健康”等要求的反馈,只有不断关注消费者需求的变化,产品的创新才能更有活力和动力。(资讯来自FBIF食品饮料创新)
抹茶研究院第五期《抹茶的冬季饮品配方》上新,扫描下图二维码免费学习:统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞文章由咖门整合自网络。识别图片二维码,了解更多内容冠军选手的10款超人气茶饮制作课:6张表格,帮你“设计”出好产品:新手开奶茶店,你需要避开的7个大坑:— 商务咨询 —18339988529(同微信)|17310709150(同微信)— 课程咨询 —13253329903(同微信)|17744612803(同微信)