饮品界(www.coffinance.com)消息,哥伦比亚是目前全球最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国,该国国家咖啡生产者联盟(FNC)主席罗伯托·韦莱兹(Roberto Velez)周二(12月1日)表示,2021年有望继续维持当前的咖啡产量和出口数量。
2020年尽管咖啡产量和出口部分受到了新冠病毒疫情的影响,但产量仍然在1400万至1450万袋之间,出口数量也在1250万至1300万袋之间,都属于历史较高水平(编者注:2019年哥伦比亚咖啡产量达到1480万袋,创27年新高)。
FNC主席表示,以目前哥伦比亚的咖啡种植面积来看很难突破1450万袋的产量,而短时间内又没有扩大种植面积的重大计划(编者注:目前哥伦比亚约有880,000公顷(217万英亩)的咖啡种植面积,有560,000个家庭以种植咖啡为生)。因此我们的产量主要取决于天气条件和施肥因素。除此之外,我们还需要通过技术手段来提高生产率和增加种植密度。
例如,FNC希望生产率能够从目前的每公顷19.5袋提升至22袋。
谈及咖啡价格时,FNC主席表示今年绝大多数时间哥伦比亚咖啡现货价格都较国际期货价格升水50%,使得咖啡种植者能够偿还债务并有盈利。但这并不值得欢欣雀跃,只是恢复到它应有的利润水平。
对于2021年,FNC将继续实施咖啡价格保险制度,并且计划用抗真菌和病虫害的树种替代较老的咖啡树。
关键词:哥伦比亚咖啡,咖啡产量
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