视频教程 | 简易萌萌的熊猫雕花+ D咖啡拉花视频教程

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee 　雕花（Etching），是拿铁艺术的一种，另一种是拉花（free pour），而雕花则是在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和雕花针等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 “雕”出花纹。萌萌的熊猫背影咖啡拉花，简单易学1首先，做一杯咖啡 2用勺子把奶泡先倒在中间的位置，两个圈圈是有重叠的2用小汤匙沾巧克力酱，画出耳朵和手2　把下面的圆圈圈在撇两撇巧克力，这是熊猫的脚喔2　最后拿牙签沾巧克力画个可爱的尾巴　这样完成可爱的熊猫背影咖啡拉花！简单易学！ 不知道大家有没有听过立体咖啡工艺，它能够在咖啡上展现3D的图案。这个立体咖啡的工艺源于日本，可以让人在咖啡上做出可爱的立体拉花。非常逼真，都让人舍不得喝。3D咖啡拉花视频教程 3D立体拉花原理：将打发好的奶泡推叠中咖啡杯中，塑造好图案的立体图案，再利用雕花针用巧克力酱与咖啡油脂来制作图案的表情点缀，奶泡的需要有一定的持久力。优点：视觉效果好，观赏性高缺点：操作难度大，成型度不高，复制性低，饮用性低。超可爱的立体拉花咖啡！光看照片都少女心满满哦~这柴犬的脸，胖嘟嘟的，好可爱。也有人认为，咖啡喝热的才好喝，如果弄这个拉花咖啡就凉了，只是看看而已。也有人认为，能够把自己家的宠物弄在咖啡上喝掉还有比这个更幸福的事吗？就算不喝，拿来拍照也是非常棒的选择。这要是拿到你们的嘴边，你们会舍得喝吗？先拉花，弄个奶泡【推荐阅读】打奶泡技巧 | 初学者必学的又绵又密的打奶泡方法教学咖啡人 | 韩国雕花大师级别，花美男 Kangbin Lee

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