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这次上海熊爪咖啡要开新店了，并且要开出三家。多家媒体报道，上海熊爪咖啡第二家店预计在本周六对外开放，该店将在浦东新区陆家嘴试运行，另外两家则位于人民广场和M50，这两家新店将在春节前开张，言外之意，春节前上海有望拥有四家熊爪咖啡。据介绍，本周六对外开放的新店开在陆家嘴浦城路世茂滨江52+，店内规模仅有二三十平方米，在装饰上依然采用的是上海首家店的设计创意，即整体的造型还是以“洞口”为主，不过，这家店将提供三个洞口服务！上海熊爪咖啡首家店HINICHJOU位于上海徐汇区永康路68号，爆红的原因是其“特殊”的经营理念以及独特的营销方式，店家以「帮助残疾人解决就业问题」为开店目的，加上用新奇的「洞穴」设计在网络上大肆走红，而这三家新店的经营模式将延用首家店的理念。
新店招聘的工作人员依然以残障人士为主，继续保持全程无接触“熊爪“递咖啡服务的特色，与之前首家店不同的是，新店也加入了一些新的创新尝试。例如，在商场物业方的支持下，位于陆家嘴新店共有三个洞口，三个洞口的功能也各不相同，包括为普通客人递咖啡的墙洞，专门为孩子设计的低洞，高仅有1.1米，以及一个专门提供快递送餐的洞口。此前，熊爪咖啡目前还申请了外卖业务，预计在春节期间推出燕麦咖啡等新品。
事实上，在开业后的一个多月时间内，熊爪咖啡便收到了来自四面八方的支持和帮助，因而店方表示将新开门店以吸纳更多的残障人士就业，熊爪咖啡也于近日在上海市残疾人就业服务中心开展了首场小型的专场招聘会，招聘会共持续了四个小时，据统计，全市各区近30位残疾人朋友参加了这次的招聘会，目前新店的残疾人员工的占比已经超过50%，新招聘的员工已经在陆家嘴新店入职，为近期开张的三家新店进行人才储备。
一家小小的熊爪咖啡店为大众提供的是一个展示特殊人士才艺的窗口，同时也是拉近人与人之间心灵隔阂的桥梁，上海熊爪咖啡再次开店也意味着更多的残障人士可以获得在熊爪咖啡就业的机会，熊爪咖啡店相关负责人也表示：希望通过新增店铺后为更多的残障人士提供更多的就业岗位。一个洞穴一盏灯一只熊爪 无需交流，就这样十分简陋的出场，最忙的时候，店内一天能卖500多杯咖啡，此前由于过于火爆，还引来交警跑来拉上警戒线。创始人王海青在开店之前就想着能不能帮助一些需要帮助的人解决下就业问题，但火爆全网是王海青没想到的，一个洞穴里伸出一个戴着毛茸茸的熊爪递出一杯暖暖的咖啡背后代表的不仅仅是一杯咖啡，咖啡只是一个工具，其背后的公益项目才是最温暖人心的。最后，大家觉得熊爪咖啡店未来会发展成为连锁店吗？*图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
