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美的东西是我们不顾任何利益而喜爱的东西。——康德
美是一种生活方式，也是一种生活态度，生活中的日常之美无处不在。《小森林》中女主角用心打造一杯好喝的咖啡、一件美味的糕点；《心灵之旅》中乔伊第一次注视那一片缓缓飘落下来的秋叶；《海上钢琴师》中主人公“1900”沉浸在音符中，每天感受着船上旅客人生，而这些生活中的日常，往往是被我们忽略的。每日一杯咖啡已成为习惯，而隐逸在咖啡中的日常之美，也带给我们无尽的享受。自然之美
我爱上咖啡也是爱上它内在的独特，这世间难得有一种物质能够帮助人清醒，而咖啡豆就是来自大自然的神奇赐予。无论是来自非洲埃塞俄比亚，还是来自中南美洲的巴拿马，或是亚洲的印度尼西亚，都有每个产地不同的大地芳香与阳光味道，是大自然赐予人类独特的礼物。
2000年全球兴起咖啡美学化浪潮，在此之前，人们喝咖啡少有过问豆子产地、处理方法等，而今，大家喝咖啡的同时，喜欢去探究每一颗咖啡豆背后的故事，每个庄园、不同月份、水土、海拔，品种与处理方式，都使得咖啡风味呈现明显不同，产区才是咖啡万味之母。
所以，爱上咖啡，先从爱上每一颗咖啡豆开始，爱上咖啡自然之美。慢之美
越来越多城市吹起了手冲咖啡之风，咖啡馆也不再只售卖浓缩咖啡和奶咖，而是享受手冲咖啡的萃取慢过程，纯粹的味道中更好的诠释着咖啡不同产地的特质，人们也越来越爱品味咖啡的精细化与美学化。
当我们坐在吧台，咖啡师会将现磨的豆粉递过来，我们先利用嗅觉与咖啡粉亲密接触，开启一场阳光之旅，然后注视着咖啡师将它倒入滤杯，缓缓注入水流，与咖啡粉融合出完美的泡沫，一滴一滴萃滤出咖啡液，香气四溢，整个过程让我们静下心来，享受生活中当下的片刻。
而品咖啡也像品茶一样，需要慢下来细细感受那一杯咖啡带给我们的多重美味，不同维度的生活之美，这也是咖啡的日常之美，咖啡成为慢生活的载体。创意之美
创意带来财富，创意带来艺术，创意带来美学，每一位咖啡师都是艺术家，他们在咖啡上作画、拉花，肆意挥洒着自己的艺术人生，牛奶拉花、可可粉作画、还有立体拉花，无不展示着人性的温暖，人类的智慧和流动的爱。
与其他艺术品不同的是，美丽的咖啡之花有着灿烂的存在，也有着消逝的悲情艺术之美，只想带给你那片刻的惊奇与喜悦，然后你可以喝掉拉花，在心中滋生出更美的艺术之花。所以如果你有孩子，告诉他只要拥有创造力，就可以将它转化为财富，力量。
器具之美
咖啡器皿是制作出好咖啡不可缺少的工程师，无论是蒸汽加压咖啡器、虹吸咖啡器具还是浓缩咖啡器、直桶形的浓缩咖啡器，都是咖啡文化的重要组成部分。咖啡小器具如：粉槽、粉锤、滤纸托，搅拌棒，漏斗等等，也构成了制作咖啡的小插曲。
咖啡盛器的选择也很有讲究，盛放什么样的咖啡，用什么样材质的器皿也是关键，选好了是为咖啡的味道加持，如：陶瓷杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡，骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡，以及冰咖啡一定要用玻璃杯，玻璃容器能够很好的展现作品，并能稳定保留住产品最自然的口感。
难怪人家会说咖啡是烧钱的行业，如果真想打造品质至上的好咖啡，匠人们对于这些器具的要求，那是绝对不含糊，当你走进一家咖啡店，从器具上也能看出主理人的专业度。空间之美
无论是文艺风、工业风还是毛胚风，每一家咖啡馆主理人都像是一名造梦师，在打造并提供心中最美的第三空间，心灵的栖息地，就像花神咖啡馆曾经汇集名流，阿勒泰的咖啡馆曾经承载梵高的星空，有多少文艺作品都是在这个第三空间创造出来，并流传于世。
而我个人更爱减法美学，自然的原木色加上绿植的点缀，永远显得那么简素脱俗，而返璞归真的内部装修风格也很受喜爱，没有多余的事物，另外，不要忘记利用光线，会很自然的为屋子增添美好与变化。
这些是不是都构成了你对咖啡的爱？而我们也是因为这些聚成了咖啡星球，这里需要咖啡续命，而咖啡星人中还有很多世界名家，他们对于咖啡的执着更有甚者，咖啡是他们的生命之水。
每个成功人士的背后都有大量的咖啡世界名家解读咖啡之美
咖啡从到达胃囊的那一刻便开始拨动你的思绪。你会不断生出新的点子，想出好的比喻，思如泉涌。咖啡是文学创作的伙伴，它让写作变得不再挣扎。——奥诺雷·德·巴尔扎克事实上，人类在面临困境时，内心深处都会有同一种渴望：喝一杯香醇的、热气腾腾的咖啡。——Alexander King
有时寂静是那么美好，一个咖啡杯，一个桌子。有时独自坐着是那么美好，我就像是在绞刑架上展开双翼的海鸟一般自由。就让我这么坐着，手边放着一个咖啡杯、一把餐刀、一把叉子。它们的存在是最平白的、不加修饰的，这份寂静是最纯洁的、最美好的。——弗吉尼亚·伍尔芙咖啡对于我们来说好比金子，它能够为每一个普通人带来奢华尊贵的享受。——阿卜杜勒·卡迪尔
如果早晨不喝咖啡，我将心力枯竭，像是一块干瘪的烤羊肉。——约翰·塞巴斯蒂安·巴赫我不再像以前那样喝那么多咖啡了，但我的座右铭依然是“若没有咖啡，我一无所有”。——Sarah Vowell
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