手机浏览中华饮品届
一 占地利天时、地利、人和被多少企业家挂嘴边。
天时，就是你要找到对的时间进入行业，能在行业内有大发展的往往是从事该行业的第一批人，或者在行业出现变革时能顺流而上，求新求变的人。天时是可以控制的，关键得看经营者自身对行业有多了解。
人和，这指的是管理。再好的时机进入、再好的黄金地段、再高的福利待遇，遇上一个没有组织的团队最后都会被干死。
地利，这是唯一不受人为思想所控制的。无论你怎么想，怎么改变，黄金商圈就是黄金商圈，你有过硬的关系和雄厚的资金就能在黄金商圈里找到黄金点，否则只能成为行业里的“捡漏”高手。黄金地段就那么多，谁先抢到谁得手，即使生意做不下去了，做个门面转让，也能让你不至于亏空。至于哪里是黄金地段，这还要靠个人评估。但必须要说的是饮品这个快消行业，只有充分的人流才是生意的保障。
二 购物环境谁家的门口干净、谁家的玻璃透亮，谁家的设备新奇，谁家的灯光明亮，总的来说，谁家有好的购物环境，谁就能吸引更多的顾客进来。好的环境让人心情愉悦，至少他看见卫生不错，也会相信出现蟑螂的概率会很少。
三 服务服务是软性产品，也是能给饮品加温的元素。海底捞真的就好吃到无人能及吗？那是人家服务独树一帜，这才引得盛赞一片。
四 会讲故事传奇人物背后都有一堆传奇的故事，优秀的企业背后也有一大段创业的艰辛和独行天下的策略。你是不是大牌，先讲段故事来听听。这话你要觉得不对，我们来看几个现象。
有多少家一线连锁企业不说他们是来自台湾的：品牌源于台湾、技术源于台湾、团队来自台湾、原料来自台湾；不是台湾的也没关系，咱可以来自香港、马来西亚、新加坡。要是在二三线城市发展，我们可以是来自上海、北京、广州。一句话，外来的和尚会念经，外面的都是好的，都是新奇的，你试试呗！
产品也能有故事：咱这产品精选某某国家某某地区的某某山或者某某海的原料，经过某某大师多年的研究，制作时经过多少的工序，云云总总。是真的吗？还真有可能，好东西不藏着，就得讲给顾客听。除了讲产品本身如何如何，也讲些产品周边的事，比如都可的香芋奶茶人家讲的是温情、家乡的味道；肯德基不管是餐还是饮料，都讲让你快乐，毕竟人家就叫快乐餐厅嘛。这就是产品营销。
这些故事在什么地方讲就是什么广告，在宣传单上那叫MD宣传广告，用海报叫平面广告，上电视是电视广告，上微信叫自媒体，上网站叫网页广告。不管你用什么样的方法，让更多的人听见你的故事，你的营销成功了。
五 装扮自己这次装扮的可不仅仅是门店的环境，从杯子、吸管到工服、话术和服务的姿势，都要讲一个统一。你是连锁，至少你得让顾客感觉像连锁吧。即使不是连锁，顾客今天用的是这样的杯子，明天换了，今天喝的是这样口味的茶，明天口味变了。人家第一印象，你家换老板了。这在管理中就叫标准不统一。
六 促销不管你是何种促销，只要别做全场半价或者清仓大甩卖的事就行。饮品是食品，便宜到爆的东西反而让人怀疑他的安全性。
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