茶饮的市场有多大,竞争就有多激烈。
特别是在资本进场后,前有奈雪的茶上市,后有蜜雪冰城冲击A股。除了头部企业之外,这几年新式茶饮品牌的融资也接连不断。
更绝的是,头部茶饮也在学互联网企业那套方式,横向以及纵向的投资开始多起来,收购或者投资同类的小品牌,以寻求双向及多向优势互补,给品牌增加新的增长点。
喜茶入股了来自上海的和気桃桃,深圳本地的现萃果汁品牌野萃山;蜜雪冰城投资了来自广东东莞的汇茶;茶颜悦色投资同为长沙本地品牌的果呀呀……
大品牌并小品牌将会是常态,接下来,自创品牌的路更加难走了。
路,难在哪里?茶饮
1、茶饮同质化严重。茶饮由于行业进入门槛较低、产品配方容易被模仿,导致各个品牌的产品同质化程度偏高,差异化道路越来越难走。
2、自创品牌研发能力弱。据久谦中台数据显示,2018年至2020年三年来喜茶、奈雪的茶分别上新300款、200款的茶饮。而且一款新品从研发到上新,仅需要4天的时间。
头部茶饮有相应的资金、人才去研发新品,但是对于自创品牌来说,哪能像它们这样折腾。即使有能力研发,也没有资金能去储备那么多物料,每一样都是钱,如果用不完,报废成本又增加。
3、盲目跟风,没有预判能力。茶饮从业者很多都是跟风,头部品牌出了什么新品,自己就跟风模仿,哪个当下流行就推哪个,对茶饮市场的走向没有自己的预判,只能被别人牵着鼻子走。
4、没有品牌打造意识。说好听点叫自创品牌,但是其实大部分都是仅有一个名字,根本没有品牌意识。昏暗的灯光,杂乱的门头,没有任何记忆点的门店设计,塑料杯印个logo,品牌连句介绍都没有,你的“自创品牌”是这样的吗?
困境,如何走出?茶饮
12月18日的茶饮线下交流会,针对自创品牌在茶饮市场面临的问题,我们一一教你破局,让你看清未来趋势,抓住茶饮最后的红利期。
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好口碑看得到,狐狸家从不玩虚的,这是上一年的线下交流会参会者的反馈。
上一年场地只能容纳30人,好多人都表示动作迟了一步居然没有名额了,错失了参会的资格,导致今年的门店方向迷茫,不知道怎么走。
本次狐狸家特地租了一个更大更好的场地,能够容纳更多的人,从30人升级到50人,让更多在茶饮行业中迷茫的创业者,能够找到新的方向,让门店发展更好,在品牌的围剿中,都能好好生存下去。
本次会议名额仅限50人,免费哦,想要参加的请扫上方海报或者下方的二维码,添加客服报名即可。