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饮品界（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡商似乎对中国市场充满兴趣，最近巴西农业和畜牧业联合会（CNA）上海办公室联合InvestSP对中国咖啡市场进行了全面调研并为巴西咖啡进入中国市场找好了合作伙伴。
调研报告
根据巴西农业和畜牧业联合会（CNA）透露的调研报告内容显示，中国咖啡消费者年龄较小，主要生活在沿海地区，购买速溶咖啡和加奶的现磨咖啡较多，这些消费群体和特征非常符合巴西咖啡的目标对象。
中国被认为是一个充满希望的咖啡市场，咖啡消费量每年以10%左右的速度增长，远高于全球2%的平均水平。但中国人均咖啡消费量较低，为5杯/年，远低于日本人均的360杯/年。在中国，消费咖啡的以年轻人为主，他们将其视为一种轻奢食品。在这方面，巴西咖啡企业在巴西已经有丰富的探索年轻人咖啡消费作为日常习惯的经验。
通过对上海线下实体店和线上网店最受欢迎的250个咖啡产品发现，几乎一半是速溶咖啡，另有一半则是加了牛奶或者加奶加糖的现磨咖啡。
在口感方面，中国消费者更喜欢酸度偏低的咖啡，一般80分的咖啡豆就可以满足他们的风味需求。
合作伙伴
在完成调研之后，巴西咖啡已经找好了其进入中国市场的合作伙伴，并且签订了经销协议，将帮助巴西咖啡大批量的进入中国市场。
根据海关数据显示，近年来巴西咖啡生豆进口数量有所增加，但我们预计，巴西咖啡豆将凭借价格优势（目前巴西咖啡生豆价格23元/公斤左右）和稳定性优势，未来巴西咖啡生豆进口规模会持续扩大，更大的抢占其他国家咖啡生豆的市场份额，尤其是在基豆用途中的份额。
（数据来源：中国海关，饮品界整理）
关键词：巴西咖啡，中国咖啡，咖啡市场，咖啡进口
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