每日精品咖啡文化杂志饮品界网“喂!朋友!3点几啦!够钟饮茶啦!”
社畜的快乐水,酸酸甜甜,冰爽可口,是打工人下午茶必备的妙品,谁都想每天喝一杯,可是钱包就那么薄,条件不允许啊。最近两个月更是频频传来好消息,先是
喜茶降了价,宣布今年不再涨价,人们的目光也就投向了同为高端茶饮品牌的奈雪。昨日,奈雪在干饭人午休的时候,奈雪官宣降价,力推力推9-19元“轻松”系列。经典产品大幅降价10元,最低9元起,并承诺每月至少上新一款“1字头”产品。奈雪降价消息一出,立即引来网友关注。
有网友留言支持
奈雪的茶这波降价操作,并付诸实际行动。
有网友则表示,希望奈雪在降低售价的同时,不要降低品质。也有部分网友发出疑问,为什么奈雪的欧包没有降价。
部分网友表示对奈雪的降价无感,降价与否也不会去消费,担忧奈雪使用的原材料的食品安全卫生问题。也有网友表示,这波降价的力度太小。
同时,有网友指出,奈雪的轻松系列,虽然降了价,但是轻松系列的杯子矮了一截,容量也有所下降,用料成本不高,降价是一个噱头。
作为日常来一杯的打工人来说,看着喜茶和奈雪他们疯狂“内卷”,在感慨“新式茶饮真的太卷”的同时,能够衷心地说出一句“真好”。毕竟疫情发展至今,已经导致全球的供应链混乱,各种成本飙升。过年前,咖啡自由和奶茶自由都被剥夺得一滴不剩,打工人纷纷叫苦连天“这没有咖啡和奶茶的日子,怎么活”。过了不久,打工人的痛苦好像真的被理解了一样,天上掉馅饼,喜茶官宣降价,不再有价格“3字头”的饮品,并保证今年内不再涨价。
平时动则二、三十元一杯的喜茶,如今十五元就能喝到。在香飘飘、
茶颜悦色等品牌直呼“压力山大”,掀起涨价潮之时,喜茶降价逆袭,狂吸一波粉,这堪称“夺笋”。其余还未有动作的新式茶饮品牌也被众人等着表态。曾经的新式茶饮价格往贵的走,用料越是奇葩、越是丰富,其定价就越是往高大上的方向走。《2020-2021中式新茶饮行业发展报告》提及到,有57%的受调消费者能接受10-15元的奶茶,26.9%的消费者能接受15-20元的奶茶,而能够接受20-30元、30元以上奶茶的消费者仅仅有6.4%,此外还有9.4%的消费者能接受10元以下的奶茶。代入到消费者的身份中,大部分消费者是为了一日三餐奋斗的90后、00后打工人,茶饮市场中拥有最大消费力的价格段是在10元到20元之间,一顿外卖最低在二、三十元,一杯奶茶就能顶得上一顿饭,这让普通的工薪阶级怎么能经受得住每日一杯的频率。
反观,
蜜雪冰城以其极低的价格,俘获了更多的人群,征服了更大的市场。但消费者对性价比的追求热度一向很高,绝非单纯追求低价。高端新茶饮价格定位过高,大部分消费者触不可及,为了市场下沉,从而吸纳更大的消费群体,降价迎合了消费需求的转变,提高了产品的性价比,不失为一个明智的选择。图片来源:网络
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!