最近,菲诺厚椰乳有一波大计划!他们决定向1000家咖啡厅每家友好供应36盒厚椰乳(首批仅限上海)。终于!这款被咖啡爱好者发现的宝藏厚椰乳,也可以让更多人知道它的好了!
COFFEE生 椰 拿 铁
植物奶咖啡的新宠自从燕麦奶闯入咖啡市场之后,人们才终于发现,原来植物奶和咖啡这组cp可以这么合拍!植物奶不仅对环境更加友好,符合当下人们对低碳、环保的生活方式的追求,而且味道还很不错。很多人纷纷表示已经深深爱上了植物奶咖啡!
今年,咖啡圈终于迎来了一位植物奶咖啡的新明星——生椰拿铁。相比燕麦拿铁,生椰咖啡貌似天生就更具有群众基础,这或许是因为国人对椰子口味更加熟悉。椰乳本身自带甜味,不需要额外添加糖就可以中和咖啡的酸苦,带来柔滑、微甜的口感。
屡屡登上热搜的瑞幸生椰拿铁总是售罄。为了实现生椰拿铁自由,网友们可谓是绞尽脑汁各出奇招。在各大咖啡爱好者的分享中,发现这款“菲诺厚椰乳”频频出镜!
COFFEE菲诺厚椰乳
为植物奶咖啡而生为了喝上一杯好喝的生椰拿铁,菲诺的厚椰乳这个宝藏被网友们挖了出来。一位咖啡师这样评价菲诺厚椰乳的口感:“它并不是高浓度椰汁。厚椰乳跟椰汁的口感区别,有点像冰博克和普通牛奶的口感区别,常温下的厚椰乳椰香醇厚,稍有挂喉,略带海盐鲜咸的口感;冷藏后整体口感风味更佳,入口变得十分顺滑。”
为了让椰乳呈现最好的口感和风味,菲诺用了5年的时间逐一攻克了许多技术层面上的难题。例如:椰肉汁和椰子水的不同比例会影响最终的风味呈现,同时,椰子水在产品生产过程中,还会因为温度等原因发生强烈的风味变化。因此需要不停地测试,产品才能拥有稳定的好品质。同时,这款厚椰乳还使用越南椰子和泰国椰子复合调配,果汁含量达到了95%
COFFEE限时友好供应
一起给顾客做杯好咖啡!菲诺这次决定向上海1000家咖啡店直送厚椰乳,每家36盒!大概可以制作180份椰乳咖啡。这是菲诺品牌首次开展市场活动,为了保证服务的质量,现在暂只能上海区域开放,更多地区要稍微等一等了。
菲诺表示,我们有义务让厚椰乳去到大街小巷,经更多专业咖啡师之手,调制出更多美味的椰乳咖啡。为顾客带去好味咖啡的同时,也让咖啡师多一些创新的玩法。它并不是为了替代牛奶而来。它只是一个全新的咖啡选择。点击阅读原文即可直接参与报名也可扫描二维码哦!
这个夏天你喝上“生椰拿铁”了吗?在评论区分享你的感受我们将随机抽取五位各送出一盒菲诺厚椰乳
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