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今天是西方情人节，而明天是中国的元宵，是中国的另一种情人节。
节日意味着有着更多的关注度，本身自带的流量，处于网红中心的新式茶饮和咖啡品牌们，自然不会错过这个借势营销的好时机。
跟着狐狸一起看看，茶饮咖啡品牌们在本次情人节中，又有哪些新的花样？
PART. 01茶饮集中展现“粉”纵观各大茶饮品牌，情人节上新饮品就体现了1个色调——“粉”。
草莓依然是最广泛最被喜爱的原料，没有之一，因为在10家品牌中，有6家就用了草莓这个原料作为饮品的主要构成。
但是对于粉色的塑造，红心火龙果、红肉苹果、桃子、红肉芭乐这几款产品也发力了。
- 草莓
奈雪的茶出了2款情人节新品，分别是「霸气芝士玫瑰草莓覆盆子」「霸气玫瑰草莓覆盆子」，让花香、茶香、果香，三者巧妙融合。
当季草莓和覆盘子相遇，果味浓郁，叠加了酸甜的层次，再以茉莉初雪为茶底，加上天然云南重瓣红玫瑰提取液，茉莉也抢不了玫瑰的花香，干净又清冽。
SEVENBUS回归了「红颜草莓夏乐多」，淡粉色的草莓味奶油顶＋饱满香甜的丹东99红颜草莓+奶香十足的光明奶砖，捣碎后与草莓沙冰融为一体，奶香、果香完美结合，口口香甜，一整杯都是满满少女心，情人节高颜值饮品被拿捏了。
茶百道的「草莓桃子」「草莓奶冻」「多肉草莓芝士」，一听名字就能知道里面的主要构成了，这几款主要是运用了草莓、桃子、奶冻、芝士，结构不算复杂，颜值在这些情人节饮品中，属于中下水平。
茉沏的「恋恋浮生茶」以藻蓝蛋白粉+红心火龙果+牛奶+厚乳+双皮奶+草莓+粉色奶油顶+爱心马卡龙组合，是用料最多的情人节饮品。
以草莓为主的情人节茶饮还有85°C的「雪顶莓莓拿铁」和书亦烧仙草的「鸭屎香莓莓茶」。
- 红心芭乐
喜茶在这个情人节之际，出了2款关于小众水果——红心芭乐的茶饮，分别是「满瓶芭乐葡」「满瓶芭乐养乐多」。
但是不少消费者表示很失望，或许是因为芭乐氧化的原因，完全没有宣传图的粉嫩，而且也比不上阿嬷手作的「半斤芭乐」。
- 红肉苹果
百分茶用了一个比芭乐更小众的水果——红肉苹果，出品的2款产品名叫「红肉苹果的春天」「红肉苹果脆波波」，救命，这名字重回70年代，太土了吧，情人节的浪漫在哪？
「红肉苹果的春天」使用了海盐奶缇+文山青茶底+红肉苹果原汁+红富士+阳光玫瑰葡萄+葡萄冻，把红富士加冰打成冰沙，搭配这些配料，整体是清爽的口感，但是苹果味过重，掩盖了葡萄的风味。
- 樱花糖浆
coco都可的「樱花粉荔」，限定回归，使用了荔枝果肉+椰果+绿茶+莓莓果酱+樱花糖浆组合，加冰块把草莓和蔓越莓组合的莓莓果酱打成冰沙，将大颗的荔枝果肉去核捣碎铺满杯底，粉嫩的颜色任谁也无法抵抗这般美丽。
PART. 02咖啡创意多不同于茶饮品牌扎堆集中在粉色和草莓上，咖啡品牌使用的元素和成品色调都各不相同。
从粉色到巧克力色，从果香到花香，从奶香到可可香，咖啡情人节新品赋予它们各种可能。
在本次情人节饮品的品牌中，吸引最多流量的自然就是以谷爱凌为营销卖点的瑞幸了。
在情人节这个节点上，出了2款对谷爱凌表白的饮品，分别是「狠狠爱你可可鸳鸯」「偷偷想你茉莉鸳鸯」，不愧是瑞幸，不放过任何一个可以营销的热点。
一杯是热情浓醇的可可风味，一杯是淡雅清香的茉莉奶茶，爱你想你，都可以用这杯加持表白。
节日限定，老牌咖啡品牌星巴克从不错过，一杯「荔荔粉巧茶拿铁」，由粉色巧克力碎+荔枝风味慕斯奶油+燕麦奶+花香粉+荔枝山竹复合果汁组成。
从名字到造型，要多浪漫有多浪漫。而且只要对个暗号“ 爱浓缩”，「荔荔粉巧茶拿铁」立刻升级「粉色鸳鸯茶拿铁」，给情人节的爱加一份浓度。
NOWWA挪瓦咖啡和旺仔进行了联名，使用旺仔调制出丝滑浓郁的「旺仔特浓风味拿铁」，还开启了一波赠送巧克力的活动，购买2杯以上就能获得费列罗巧克力1条！
seesaw在情人节当日上新了两杯春日创意特调，「杏桃花蜂蜜拿铁」「轻云桃桃美式」，让浪漫出桃，也让单身狗能够有桃花加持，早日脱单。
「杏桃花蜂蜜拿铁」由SOE+杏桃花与蜂蜜糖浆+水蜜桃干+燕麦奶组成，咖味浓郁，邂逅香滑燕麦奶，杏桃花与蜂蜜的气息柔和绽放，美妙如爱神的笑涡，沁到心里。
而「轻云桃桃美式」由SOE+蜂蜜燕麦奶盖+杏桃花+水蜜桃汁组成，馥郁SOE碰撞清爽水蜜桃汁，味蕾醒神。
PART. 03品牌营销围绕“爱”茶饮咖啡品牌的情人节营销，主要是围绕跨界+促销组成。
书亦烧仙草和情人节上映的电影《不要忘记我爱你》进行了异业合作，在成都、武汉、长沙、佛山这四城的指定门店，购买指定新品+任意一杯饮品，即可获得2.14当日19：30分的情人节专场电影票2张。
此举比单纯送电影票让个人观看强多了，可以把消费者集中起来，配上相应的物料进行第二波宣传，在狐狸看来，能真正把异业合作的作用发挥最大。
看来融资6亿的书亦，也在开始慢慢发生变化了，值得期待。
LINLEE X 单身粮联名推出情人节限定套餐「单身无鸭力」，限时上架广州门店，点任意系列（除霸王杯）+1.9元即可获得单身粮薯片1包，点2杯就能免费获得单身粮薯片1包。
在社交平台上带相应的tag话题，有机会获得“全网首发的限量单身鸭”。这是这么多品牌中，唯一一个玩单身梗的，和其他品牌的甜蜜恋爱风完美错开。
Tims咖啡携手陶白白推出12星座恋爱Tips盲包，购买任意新年特饮，以及任意新年限定蛋糕，就可以获赠「12星座恋爱小Tips」盲包，限量供应。
同时还邀请陶白白分享恋爱升温建议，教大家如何撩拨十二星座，为你的恋爱指点迷津。
除了上面这几个，其他都是情人节相关的促销活动。
比如古茗在2月14、15日和店员兑暗号“莓丸”，就会有小料碗惊喜。
coco都可品牌推出了“花式比心”就能享受买1送1的优惠活动。
七分甜在10~13日内小程序任意下单饮品，即可赠送1张14日使用的第2杯半价券，赠送次数不限；而且点击对应的活动，也有机会免费领取买1送1的券，都是14日当天使用。
在情人节当天，还做了一个促使下单的步骤，就是今天小程序点单满20元，可免费抽奖1次，有机会获得钻石对戒、Iphone13等礼品。其实都是为了促使消费者在情人节当天再次消费。
PART. 04单店如何效仿？对于营销来说，品牌联名是没有那么大的体量去做，但是异业合作、暗号、返券这些都可以借鉴的。
以异业合作为例，在自己门店所在商圈的1公里内，寻找和门店不同类型的店铺，在合作商家消费后，可获得你自己门店的优惠券1张，可以是两人同行一人免单，也可以是折扣优惠，这个要根据产品的利润而定。
建议选择引流款或者门店的王牌产品，可以使用最低的成本获客或者用最好的成本在消费者的心中植入心智，让消费者知道你的产品味道是很好的，这样才有第二次消费欲望。
对于产品来说，追求颜色的，无论是奶茶、果茶、柠檬茶，用红色的水果来制作就能做出粉嫩的色调。特别是对于柠檬茶来说，可以使用红心芭乐，因为它的香气很浓郁，在柠檬茶中，也不会丢失风味。
点击下方图片，可以跳转获得粉色系饮品的配方。
追求暖意和能量的，可以使用温暖丝滑的可可做饮品，我们也为你准备了几款关于可可的配方，点击图片跳转原文即可获得。
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