每日精品咖啡文化杂志饮品界网“拉花!是会走火入魔的!”最近一位刚学会咖啡拉花的小伙伴分享到她在学习咖啡拉花后,做了很多别人看来十分傻的事情……例如:“我去吃火锅,会特意勺一碟麻酱,然后放入辣椒油,接着又用牙签勾勒出各式各样的花纹…”再例如“喝汤的时候看到表面浮着油,我都忍不住用筷子把油聚一起,然后中间一划让油变成心形……” “就连吃泡面!我也忍不住住拿起拉花缸和泡面碗进行转圈融合,然后练习出图动作!“不,不要觉得傻,因为大部分咖啡师,都做过同样的事情!除了看到什么都恨不得的整个图案出来,在学有所成后,有的咖啡师还会开始不满足用拉花缸/咖啡杯进行拉花的制作。他们会随手抄起一样容器,然后就开始一轮神操作……例如用完的牛奶盒捏一捏,专业的拉花缸还不一定够纸盒子好使!(对于大神而言)再例如有着巨大回收利用价值的……塑料瓶!再再例如妈妈看了都拿起藤条打你的……水瓢子又或者是抄起手冲壶,就是一轮绕圈融合出图的操作!(出图了吗?文章的最后揭晓!)咖啡师对咖啡拉花的挑战,怎么只用咖啡杯呢?于是,咖啡师们把目光盯上了过年到现在还没有吃完的苹果!又或者刚吃完的零食包装,也是咖啡师练习拉花的好工具……咖啡师再狠一点的,垃圾铲也不放过!(这多少有点…)有的甚至直接在嘴巴里面拉花……(咿惹……这么危险!)我想,已经没有什么能阻止咖啡师拉花了……(龟苓膏好像可以)甚至连骑自行车,咖啡师也不会放过练习拉花的机会!拉花不但卷技术,还卷平衡力?!久敏!!!下次拉花拉不好的时候,没有借口怪浓缩咖啡不行,奶缸不行,杯子不行了!好了,玩笑归玩笑,虽然万物皆可拉花能证明一位咖啡师有着稳定的拉花技术,但并不建议咖啡师们要用这样的方式来展现自己的技术(多少都有点离谱了!)大家还是好好地用拉花缸和咖啡杯练习拉花吧!所以,手冲壶拉花出图了吗?出了!还是立体的那种图片来源:网络 以及 各位大佬之手
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